Sedang mencari ide resep mie ayam sederhana yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam sederhana yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam sederhana, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan mie ayam sederhana yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Mie Ayam Homemade Sederhana enak lainnya. Sajian ini bisa kalian dapatkan di penjual mie ayam pinggir jalan atau warung khusus mi ayam yang menawarkan berbagai variasi rasa dan campuran. Tetapi bagi kalian yang ingin mencoba membuat sendiri di rumah, bisa saja, karena menu ini termasuk makanan yang sederhana yang praktis dibuat di rumah.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie ayam sederhana yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mie ayam sederhana menggunakan 23 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Mie ayam sederhana:
- Sediakan 1/2 kg ayam, potong dadu kecil
- Sediakan 1/2 buah jeruk nipis ambil airnya
- Ambil Bumbu :
- Gunakan 1 siung bawang putih, geprek cincang halus
- Gunakan 7 buah bawang merah, iris tipis
- Siapkan 1 batang serai
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Siapkan 1 ruas jahe, iris tipis
- Sediakan 4 batang daun bawang ukuran besar, iris
- Sediakan 5 sdm kecap manis (sesuai selera)
- Gunakan 2 sdm minyak sayur
- Siapkan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Kaldu jamur
- Sediakan 3 gelas air
- Ambil Sambal :
- Sediakan Cabe rawit
- Ambil Sejumput garam
- Siapkan Pelengkap :
- Siapkan Mie kuning (sesuai selera/stok di rumah)
- Siapkan Bawang goreng
- Ambil Krupuk pangsit
- Ambil Sawi hijau
Setelah itu masukkan sawi dan aduk hingga layu. Resep Mie Ayam - Setiap makanan tradisional pasti memiliki ciri khas tersendiri. Salah satunya yaitu resep mie ayam yang mudah dtemukan di daerah Jawa. Namun karena kepopulerannya, mie ayam sekarang dapat Anda temui di seluruh penjuru Tanah Air.
Langkah-langkah membuat Mie ayam sederhana:
- Taruh ayam yg sudah di potong di baskom, kadih perasan jeruk nipis, diamkan 15 menit. Cuci bersih
- Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum.
- Masukkan serai yg sudah di geprek, daun jeruk, daun salam, jahe, daun bawang, garam. Oseng
- Masukkan ayam, aduk. Tambahkan kecap manis, air, kaldu jamur. Masak sampai ayam empuk. Kalau air sudah habis dan ayam belum empuk sempurna bisa di tambah lagi ya mom.(ingat untuk di kasih kuah.)
- Jangan lupa untuk tes rasa.
- Rebus air sampai mendidih, masukkan mie & sawi yg sudah di potong. Masak sampai matang.
- Siapkan mangkuk, taruh mie, ayam, sawi. Tuang kuah ayam taburi bawang goreng, hidangkan dengan sambal & kerupuk
- Sambal : rebus cabai sampai layu, uleg cabe + sejumput garam
Meskipun di setiap daerah, mie ayam. Semua orang pasti sudah banyak yang tahu rasa dan kenikmatan dari semangkuk mie ayam. Memang mie bukan merupakan makanan pokok, tapi walaupun demikian mie juga termasuk makanan populer di Indonesia. Anda dapat menyiapkan mie basah atau mie telur dan daging ayam sebagai komposisi utama.. Seperti yang telah disebutkan di atas, jumlah takaran bahan dapat anda sesuaikan dengan porsi atau kebutuhan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie ayam sederhana yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
