Lagi mencari ide resep mie aceh ala ala yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie aceh ala ala yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie aceh ala ala, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan mie aceh ala ala enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Mie Aceh: Mengintip Rahasia Cara Memasak Mie Aceh Spesial: ala Sinyak. Mie Aceh adalah masakan mie pedas khas Aceh di Indonesia. Mie kuning tebal dengan irisan daging sapi Mie Aceh tersedia dalam dua jenis, Mie Aceh Goreng (digoreng dan kering) dan Mie Aceh Kuah (sup).
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie aceh ala ala yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mie Aceh ala ala menggunakan 26 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Mie Aceh ala ala:
- Sediakan 1/2 bungkus spaghetti
- Sediakan 1 bungkus indomie
- Siapkan 100 gr udang
- Sediakan 150 gr daging sapi
- Siapkan 100 gr kol
- Siapkan 2 batang daun bawang dan seledri
- Gunakan 1 buah tomat
- Ambil 1 sdm indofood bumbu kare
- Sediakan 1 sdm garam
- Siapkan 1 sdt gula
- Ambil 1 sdt micin
- Sediakan 1 sdm masaka sapi
- Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Ambil 1 sdt kunyit bubuk
- Gunakan 1 sdm kecap manis
- Siapkan Bumbu halus :
- Gunakan 3 buah cabe merah keriting
- Ambil 2 buah cabe rawit
- Gunakan 4 siung bawah merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil Sejumput jintan
- Gunakan Sejumput pala
- Siapkan Sejumput ebi
- Gunakan Sedikit biji Lada
- Ambil Sedikit biji ketumbar
- Sediakan Seujung ruas kunyit
Dalam membuat mie aceh ala rumahan , cara membuatnya tidak beigitu sulit kok. Karena beberapa bahan baku, serta alatnya bisa dengan mudah kita dapatkan. Mie Aceh Paling Enak di Jakarta versi Bondan Winarno, Juara Masakan Aceh dan Legenda Rumah Makan Aceh. LIPUTAN TV NASIONAL DI MIE ACEH SEULAWAH : Alhamdulillaah Mie Aceh Seulawah telah mendapat liputan dari berbagai Stasiun TV Nasional : RCTI - SCTV - MNC TV.
Cara membuat Mie Aceh ala ala:
- Rebus spaghetti dan mie hingga matang tapi jangan terlalu lembek. Tiriskan
- Potong daging sapi menjadi dadu lalu cuci bersih. Rebus hingga setengah matang dgn air secukupnya kemudian beri masako rasa sapi, ini akan dipakai sbg kaldu nanti.
- Siangi iris tipis kol, daun bawang seledri dan tomat. Bersihkan udang dari kepala dan kulitnya. Lalu cuci bersih bersama.
- Semua bahan bumbu halus ulek, lalu tumis hingga matang. Tambahkan air kaldu sapi tadi bersama daging dan udangnya. Tambahkan air lagi. Lalu masukan kol, daun bawang dan tomat. Masak hingga mendidih sambil ditambahkan gula garam bumbu kari dan kecap sesuai selera
- Terakhir masukkan mie nya. Aduk dan masak hingga tercampur kuah. Lalu sajikan dengan pelengkap bawang goreng, irisan bawang merah, kacang goreng dan jeruk limo.
Resep cara membuat Mie Aceh enak dan Spesial. Resep cara membuat Mie Aceh - Berikut ini kami sajikan resep mie aceh yang paling digemari masyarakat. Di daerah Aceh sendiri mie aceh ini telah menjadi salah satu kuliner makanan yang Silahkan mencoba peluang usaha mie aceh ini, mungkin saja bisa berkembang pada. Mi Aceh ala- ala enak lainnya. Bumbu mie aceh diracik dari rempah rempah hasil bumi dihidangkan dengan daging Dalam era tahun enam puluhan mie Aceh berkembang dan sampai sekarang menjadi.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie aceh ala ala yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
