Lagi mencari inspirasi resep mie ayam ala abang abang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam ala abang abang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam ala abang abang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan mie ayam ala abang abang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Mie Ayam abang-abang enak lainnya. Jangan lupa untuk taburi mie ayam dengan sawi ayam, bawang daun dan juga topping bakso. Nah, itu dia resep atau cara membuat mie ayam ala abang-abang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mie ayam ala abang abang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Mie Ayam ala abang abang menggunakan 34 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Mie Ayam ala abang abang:
- Sediakan 1 bungkus mi ayam
- Sediakan 1 batang daun bawang iris
- Gunakan Secukupnya bawang goreng
- Ambil Secukupnya pakcoy/sawi
- Siapkan Krupuk pangsit
- Sediakan sesuai selera Kecap/saos/cabe
- Siapkan Bumbu tambahan
- Gunakan 1 sereh geprek
- Sediakan 1/2 sdt kunyit
- Gunakan 2 ruas laos geprek
- Ambil 3 daun jeruk
- Siapkan 2 helai daun salam
- Ambil 1 sdm gula aren
- Sediakan Secukupnya kecap manis
- Ambil 1 sdm minyak wijen
- Ambil 1 sdm saos tiram
- Ambil Minyak mie ayam
- Siapkan 5 sdm minyak sayur
- Ambil 3 siung bawang putih geprek
- Sediakan 5 buah bawang merah cincang halus
- Ambil 1 sdt ketumbar bubuk
- Ambil 1/4 jahe bubuk
- Siapkan 50 gr kulit ayam
- Gunakan 1 sereh geprek
- Gunakan Air/kuah kaldu ayam
- Sediakan 750 ml air
- Sediakan 300 gram ayam/ tulang ayam juga bisa
- Sediakan Bumbu goreng dari pembuatan minyak di atas
- Ambil Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya lada
- Ambil Bumbu halus ayam
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 5 buah bawang merah
- Siapkan 3 buah kemiri
Padahal ayam kecap ala abang² mie ayam yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita. Mau bikin mie ayam sendiri ala abang-abang, bisa kok, yang paling wajib itu racikan ayam kecap, wajib enak,,, kali ini saya bagikan rahasia ayam kecap enak. Nah, bagi Anda yang rindu jajan namun kesulitan mencari abang-abang mie ayam, berikut Suara.com punya solusi jitu untuk kalian. Tak perlu jauh-jauh mencari mie ayam, kalian dapat membuat sajian ini di rumah.
Cara menyiapkan Mie Ayam ala abang abang:
- Bikin minyak mi ayam dulu,masukan minyak goreng tunggu sampe panas lalu goreng bawang putih,bawang merah cincang,ketumbar,jahe,kulit ayam dan sereh.tunggu sampe minyak / lemak ayam mencair lalu matikan dan sisihkan di tempat
- Air kuah kaldunya,masukan air lalu ayam/ tulang ayam dan masukan bumbu pembuatan minyak di atas tambahkan garam dan lada.
- Bumbu halus ayam di blender lalu tumis,masukan bumbu tambahan sereh,kunyit,laos,daun salam,daun jeruk tunggu hingga harum lalu masukan dada ayam yang sudah di potong dadu lalu masukan minyak wijen dan saos tiram.tunggu hingga setengah matang masukan kaldu ayam/ garam.tunggu hingga matang,angkat dan sisihkan
- Masak mi ayam sesuai selera tambahkan sawi sajikan di mangkok,pertama tuang minyak ayam dan minyak wijen masukan mi lalu aduk hingga rata tambahkan sawi yg sudah di rebus lalu ayam bumbu.Tambahkan bawang goreng dan daun bawang,tuang kuah/kaldu ayam dan sajikan bersama krupuk pangsit,saos,kecap dan sambal sesuai selera.trimakasih 😊
Cara dan bahan yang dibutuhkan juga mudah ditemukan lho, yuk intip resep mie ayam selengkapnya di bawah ini. Terlepas dari misteri gerobak mi ayam berwarna biru, sajian ini sebenarnya punya cita rasa khas tersendiri dan begitu menggugah selera jika dihidangkan selagi hangat. Bahan dasar membuat mie ayam ala abang-abang juga nggak terlalu banyak, yaitu minyak ayam, kecap asin, ayamnya itu sendiri , dan juga pemilihan mie. Mau bikin mie ayam sendiri ala abang-abang, bisa kok, yang paling wajib itu racikan ayam kecap, wajib enak,,, kali ini saya bagikan rahasia ayam kecap enak. Resep Mie Ayam Bakso - Halo selamat pagi Bun, penggemar berat mie mari merapat!
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mie Ayam ala abang abang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
