Sedang mencari inspirasi resep mie ayam jamur yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam jamur yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam jamur, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan mie ayam jamur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Bakmi Ayam Jamur is another name for Mie Ayam Jamur. It's another typical of Indonesian Chinese cuisine or we call it "Peranakan". According to wikipedia, Indonesian-Chinese Food is characterized by the combination of the Chinese and the local Indonesian style.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan mie ayam jamur sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Mie Ayam Jamur memakai 21 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Mie Ayam Jamur:
- Siapkan 200 gram jamur shimeji
- Ambil 100 gram kulit ayam yang sudah digoreng
- Gunakan 1 batang serai
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Ambil 1 lembar daun salam
- Siapkan 3 SDM kecap manis
- Gunakan 3 SDM bawang bombai
- Ambil 300 ml air
- Sediakan Bumbu halus:
- Siapkan 3 buah bawang putih
- Ambil 1 cm jahe
- Gunakan secukupnya garam
- Siapkan secukupnya blackpaper
- Ambil Pelengkap:
- Gunakan 1 buah Pakcoy/sawi
- Gunakan 2 bungkus mie kuning/mie soba
- Ambil secukupnya Minyak ayam
- Gunakan Sambal
- Sediakan Saus tomat
- Gunakan Kecap manis
- Ambil Bawang merah goreng
Nggak nanggung-nanggung kali ini sampai mienya juga homemade bukan pakai mie siap pakai. Awalnya sih cuman niat biking topping ayam jamurnya saja, tapi kok pas dikerjakan malah langsung lanjut bikin mie sendiri ( hihihi antara rajian. Terima Kasih telah menonton video-video saya ,jangan lupa di subscribe,Like dan Share yah ,Karna subscribe dari kalian yang membuat saya semangat terus untuk. Mie ayam jamur merupakan salah satu olahan mie yang sering ditemui, mulai dari penjual-penjual di pinggir jalan hingga di restoran-restoran.
Cara membuat Mie Ayam Jamur:
- Potong bagian pangkal jamur dan pisah-pisah per kuntum. Tidak perlu di cuci.
- Haluskan bumbu halus lalu tumis sampai harum.
- Masukkan jamur dan kulit ayam tumis sampai matang.
- Tambahkan kecap dan air, blackpaper dan masak sampai matang. Tes rasa jika sudah pas, sisihkan.
- Buat bahan lengkap, rebus mie dan sawi/Pakcoy.
- Hidangkan mie ayam. Tata mie kemudian beri 2 sdm minyak ayam campurkan. Tata ayam dan jamur diatasnya, kemudian daun sawi. Beri taburan bawang goreng, kecap, sambal, dan saus tomat. Siram dengan kuah panas (saya pakai air panas biasa). Mie ayam jamur siap dinikmati.
Tekstur mie yang lembut dan kenyal berpadu dengan gurihnya ayam dan jamur tentu dapat menggugah selera. Meskipun menjadi makanan favorit, Anda tidak harus selalu membeli mie ayam jamur di luar. Resep Bakmi GM special Ayam Jamur. Sebelum menikah, aku dan suami sering makan bakmi ini. Karena sekarang jauh dan tidak bisa beli lagi, jadi aku coba untuk membuatnya sendiri di rumah.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie ayam jamur yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
