Lagi mencari ide resep mie ayam simple yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam simple yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (). It especially common in Indonesia, Singapore and Malaysia, and can trace its origin to Chinese cuisine. In Indonesia, the dish is recognized as a popular Chinese Indonesian dish, served from simple travelling.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam simple, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan mie ayam simple enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie ayam simple yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mie ayam simple menggunakan 30 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mie ayam simple:
- Sediakan 2 potong ayam bagian dada(kurang lebih 1 kilo)
- Ambil Air utk merebus ayam + untuk kuah kaldu
- Sediakan 4 siung bawang putih (haluskan)
- Ambil 2 batang daun bawang,iris
- Ambil secukupnya Ladaku
- Siapkan secukupnya Garam dan gula
- Gunakan Bumbu halus ayam
- Gunakan 5 butir bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Ambil 4 butir kemiri
- Siapkan 1 sdm ketumbar
- Siapkan Sedikit jahe
- Siapkan 1,5 ruas jari kunyit
- Gunakan Bahan tambahan bumbu halus
- Gunakan 3-4 lembar daun jeruk
- Ambil 3 lembar daun salam
- Sediakan secukupnya Garam,gula
- Ambil secukupnya Ladaku
- Ambil secukupnya Kecap bango
- Gunakan secukupnya Saos tiram
- Ambil Bahan pelengkap
- Siapkan 4 bks mie telur,rebus tiriskan dan beri sedikit minyak
- Ambil 1/2 kilo sawi ijo,rebus dan tiriskan
- Gunakan Irisan daun seledri
- Sediakan Bawang goreng
- Sediakan Sambel rawit
- Sediakan Bahan minyak ayam
- Siapkan Kulit ayam
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Ambil Secukupnya minyak goreng
Untuk hidangan lebaran pingin bikin yg beda aja drpd lontong opor soalnya pasti udh bnyk yg bikin. Kita sering mendapatkan pedagang kaki lima pinggir jalan menjajakan mie ayam. Kadang Mie ayam memang lebih dikenal dengan sebutan mie pangsit. Ada banyak macam dari mie ayam.
Langkah-langkah menyiapkan Mie ayam simple:
- Cuci bersih ayam,rebus air dalam dandang jika sudah mendidih masukkan ayam rebus sebentar buang airmya dan tiriskan,lalu rebus lagi air sampai mendidih masukkan ayamnya kembali beri garam,gula dan rebus sampai setengah empuk angkat ayam dan tiriskan,,beri lada,bawang putih yg sudah di haluskan pada air rebusan ayam,jika rasanya sudah pas beri irisan daun bawang dan matikan api
- Blender semua bumbu halus,potong kecil2 ayam sesuai selera..panaskan minyak,tumis bumbu halus beri daun jeruk(di sobek2)dan daun salam sampai harum masukkan potongan ayam tumis sampai tercampur rata beri garam,gula dan ladaku,beri air secukupnya utk mengempukkan ayamnya beri kecap dan saos tiram(ada kuahnya dikit ya),tes rasa lalu matikan api
- Minyak ayam,cacah halus bawang putih dan kulit ayam,panaskan minyak secukupnya tumis cacahan kulit ayam dan bawang putih sampai berwarna kekuningan,lalu saring utk di ambil minyaknya
- Cara penyajian..siapkan magkok masukkn secukupnya mie beri 1/2 sdm minyak ayam dan sedikit ladaku di aduk sampai tercampur beri rebusan sawi dan ayam di atasnya beri kuah taburin irisan daun seledri,bawang goreng dan sambal rawit
Iseng bikin mie ayam pake bahan yg mudah di dapat. Macam mie ayam gerobag di kampung. Padahal mie ayam simple seharusnya punya aroma dan rasa yang sedap. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari resep mie ayam simple, pertama dari jenis bahan yang digunakan, yang kedua dari pemilihan bahan yang berkualitas, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Mie Ayam Simple Efek PSBB kepengin mie ayam jadi buat sendiri saja :D Mudah kok bikinnya kuncinya di tumisan ayamnya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie ayam simple yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
