Sedang mencari ide resep mie sop medan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie sop medan yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie sop medan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan mie sop medan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Mie sop medan. mie hun celur dengan air hingga lembut, sawi manis/hijau, daun bawang iris tipis, daun salam, daun jeruk, garam, gula dan kaldu bubuk, air, Topping. There is one mie sop stall that has been known to be one of the best mie sop in town at the little city where I grew up in Indonesia. If you are from Medan, you know which one I'm talking about 😉 We've..
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan mie sop medan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Mie sop medan memakai 22 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Mie sop medan:
- Ambil 1/2 ekor ayam
- Sediakan 5 butir cengkeh
- Siapkan 5 butir kapulaga
- Sediakan 4 butir pekak
- Gunakan 4 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Siapkan 2 buah serai, geprek
- Siapkan 1 ruas jahe, geprek
- Siapkan 2 batang seledri
- Siapkan Bumbu halus:
- Siapkan 10 butir bawang merah
- Ambil 5 butir bawang putih
- Siapkan 4 buah kemiri
- Sediakan 1/2 sdt merica
- Siapkan secukupnya Gula dan garam
- Ambil Pelengkap:
- Siapkan Telur rebus
- Gunakan Kerupuk merah
- Ambil Bihun
- Ambil Mie kuning basah (kebetulan ga punya)
- Siapkan Bawang goreng
- Sediakan Daun bawang seledri potong halus
Mie Sop Multatuli Medan [image source ]. Indonesian main dish Mie Sop Medan, resep, asli, Indonesia, step-by-step. Mie Sop Medan Mi Sop cukup beken di Medan sebagai jajanan kakilima. Berupa mi (bisa kwetiau, mi kuning, bihun, ato kombinasi mi kuning & bihun) yang disiram dengan kuah sop bercitarasa rempah.
Langkah-langkah membuat Mie sop medan:
- Rebus ayam hingga setengah empuk.
- Tumis bumbu halus, kapulaga,cengkeh, pekak, serai, daun jeruk, jahe, daun salam dengan sedikit minyak hingga wangi, masukkan kedalam rebusan ayam hingga bumbu meresap. Koreksi rasa. Matikan
- Angkat ayam, goreng sebentar. Suwir-suwir, sisihkan.
- Penyajian: tata mie dan bihun, ayam suwir, telur rebus lalu siram kuah, beri daun bawang seledri, bawang goreng, dan kerupuk merah. Hasilnya mantaaap, cobain deh 😉
Mie sop merupakan salah satu makanan legendaris di Medan hingga sekarang. Kalau kamu ingin mencicipinya, rasanya memang lebih afdal kalau langsung ke Medan. Mie sop medan siap sajikan hangat dengan sambal jika suka. Berupa mi bisa kwetiau mi kuning bihun ato kombinasi mi kuning bihun yang disiram dengan kuah sop bercitarasa rempah khas gaya. Mie Sop Medan Kuliner. / It is an icon with title Chevron Right.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mie sop medan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
