Sedang mencari inspirasi resep mie ayam homemade simpel enak ala abang2 yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam homemade simpel enak ala abang2 yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Hallo, Assalamualaikum foodies~ Kali ini kita masak mie ayam homemade ala abang-abang. Lihat juga resep Mie Ayam lengkap enak lainnya. Ternyata bikin mie ayam homemade sendiri tidak sesulit yang dibayangkan loh!
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam homemade simpel enak ala abang2, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan mie ayam homemade simpel enak ala abang2 enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie ayam homemade simpel enak ala abang2 yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mie ayam homemade simpel enak ala abang2 memakai 19 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Mie ayam homemade simpel enak ala abang2:
- Sediakan 2 bks mie instan/ 1/2 bks mie telur, rebus, tiriskan. beri 1/2 sdm minyak zaitun supaya mie tidak lengket
- Gunakan 1 potong dada ayam tanpa tulang. bisa juga pake bagian ayam yang lain
- Siapkan 4 tangkai sawi, rebus sebentar, tiriskan (aku pake caisim)
- Sediakan 🌻 bumbu dihaluskan :
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Ambil 1/2 sdt merica
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Sediakan 1 ruas jari jahe
- Sediakan 1/2 ruas jari laos
- Siapkan 🌻 bumbu lainnya :
- Ambil 3 lbr daun salam
- Ambil 2 sdm kecap manis
- Siapkan 1 sdm minyak untuk menumis
- Gunakan 2 tangkai daun bawang, iris melintang 1 cm
- Gunakan secukupnya garam & gula
- Siapkan 🌻 sambal godhok/rebus (optional)
- Siapkan 5 buah cabai hijau (aku 20 buah cabe rawit 😂)
- Sediakan 1 siung bawang putih
Mau resep mie ayam enak dan berencana membuat mie ayam sendiri di rumah dengan bumbu serta topping yang bisa diatur sesuka hati? Anda sekarang berada di halaman yang tepat. Anda dan kebanyakan orang tentu tidak asing lagi dengan kenikmatan sajian yang satu ini. Sensasi makan mie ayam gerobakan enak bisa dirasakan di rumah.
Cara menyiapkan Mie ayam homemade simpel enak ala abang2:
- 🌸 Kaldu ayam : Rebus ayam dengan 3 gelas belimbing air hingga empuk. Tiriskan & potong dadu, sisihkan. Air kaldu bekas rebusan ayam akan kita gunakan untuk membumbui ayam & kuah mie.
- 🌼 Tumisan ayam : Panaskan 1 sdm di wajan, tumis bumbu halus & daun salam hingga harum. Matikan api. Bagi bumbu menjadi dua bagian. Sisihkan 1/2 bagian ke dalam mangku kecil, biarkan 1/2 bagian lainnya tetap di wajan. Masukkan potongan ayam ke wajan, tambahkan kecap manis, daun bawang dan 1/2 kaldu ayam serta garam & gula secukupnya. Masak hingga bumbu meresap dan air kaldu agak berkurang. Cicipi rasanya, jika telah pas matikan api.
- 🌸 Kuah : Masukkan 1/2 tumisan bumbu yang telah disisihkan ke dalam panci berisi sisa kaldu ayam. Tambahkan garam, cicipi rasanya. Biarkan mendidih & angkat.
- 🌸 Sambal godhok : Rebus cabai hijau & bawang putih sebentar dengan sedikit air. Tiriskan, dan haluskan tanpa menambahkan garam.
- 🌼. Penyelesaian : Tata mie di mangkuk, tambahkan 3 sdm tumisan ayam di atasnya. Kuah ayam bisa langsung disiramkan di atasnya atau dipisahkan ke dalam mangkuk kecil. Lengkapi dengan irisan daun bawang, saos tomat atau saos cabai.
- Mie ayam lezat & sehat siap dinikmati 🍴🍜😋
Racik sendiri mie ayam enak dan sajikan untuk keluarga tercinta. Sajikan untuk orang tercinta di rumah, yuk bikin dengan resep ini. Merdeka.com - Sajian mie ayam termasuk menu jajanan kaki lima yang sangat populer di berbagai daerah. Masing-masing daerah punya racikan mie ayam khas. Berikut ini kami sajikan cara membuat mie ayam ala abang-abang kaki lima yang enak.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mie ayam homemade simpel enak ala abang2 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
