Anda sedang mencari inspirasi resep mie ayam abang-abang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam abang-abang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam abang-abang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan mie ayam abang-abang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Kalo ini lo bilang gak enak, gw gak ngerti lagi selera lo. huff. cobain resep nya dan tag gw di ig. Kasi tau gw gmn rasanya menurut kalian. Mie ayam yang sering dijajakan di emperan atau kaki lima ini, entah mengapa sangat nikmat disantap terutama saat makan siang atau kala hujan.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah mie ayam abang-abang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mie Ayam abang-abang memakai 23 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Mie Ayam abang-abang:
- Gunakan bumbu ayam kecap:
- Ambil 500 gr daging ayam (cincang kasar)
- Siapkan 5 butir kemiri
- Siapkan 2 cm jahe
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Sediakan 10 siung bawang merah
- Gunakan 1 sdm ketumbar
- Sediakan 1 sdt merica
- Siapkan haluskan bumbu d atas ya
- Ambil 5 sdm kecap manis
- Ambil 2 sdm kecap asin
- Sediakan 1 sdm saos tiram
- Gunakan garam dan penyedap secukupnya ya moms
- Sediakan bahan kulit:
- Siapkan 200 gr kulit ayam
- Ambil 3 siung bawang putih (geprek)
- Ambil secukupnya minyak sayur
- Sediakan bahan kuah:
- Ambil tulangan ayam
- Sediakan 2 ltr air biasa
- Siapkan secukupnya penyedap
- Ambil daun bawang
- Siapkan untuk mienya aku pakai yang siap pakai ya moms..beli dipasar
Gimana-gimana sudah pada ngiler belum nih liat Bagi yang tidak sabaran, bisa beli sebungkus mie ayam di abang depan yaa hihihihi 😀. Baca Juga : Cara Membuat Bakso Sapi Dengan Blender Yang Mudah. Salah satu varian mie ayam yang juga difavoritkan oleh masyarakat Indonesia adalah mie ayam pangsit. Tambahan pangsit di atas mie ayam tentu saja akan menambah cita rasanya.
Cara menyiapkan Mie Ayam abang-abang:
- Tumis bumbu sampai harum masukkan ayam kecap manis.. Kecap asin saos tiram garam dan penyedap secukupnya tambahkan air masak sampai agak kering…koreksi rasa ya moms pokoknya
- Bahan minyak:: masukan minyak. Kulit ayam..dan bawang putih dengan api kecil ya moms biar bawang putihnya gak cepet gosong.msak sampai kulit ayamnya kering dan mengeluarkan minyaknya..
- BAHAN KUAH: Masukkan semua bahan jadi satu dalam panci masak sampai mateng Tambahkan garam dan penyedap secukupnya
- Ambil mangkok masukkan mie tambahkan sesendok minyak ayam aduk rata siram kuahb tambahkan ayam kecap.. Sawi.. Daun bawang… Bawang gorengbb dan sambel.. Kalau ada pakai kerupuk pangsit Ok selamat mencoba Note..bisa tambahkan serai daun jeruk purut lengkuas daun salam kalau suka
- Siap disajikan
Bagaimana cara membuat mie ayam pangsit yang legendaris khas Abang-Abang pinggir jalan? Mie ayam ala abang-abang siap disajikan! Dengan resep di atas, kamu bisa menikmati mie ayam yang lebih sehat dan terjamin kebersihannya. Resep Mie Ayam Abang-Abang [Bisa Frozen]. Bakmi abang abang ala chef terabal-abal sedunia.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie ayam abang-abang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
