Lagi mencari inspirasi resep mie ayam ala aku yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam ala aku yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (ayam). Sebetulnya mie ayamnya sederhana tapi entah kenapa kok selalu gak bosen buat makannya, padahal mie serupa dan mungkin lebih enak banyak menjamur di Jakarta.pokoknya entah kenapa doyan aja heheh. Suatu sore yang dingin #ciehhh,,,,,dengan niatnya aku coba bikin mie ayam ala bakmi GM.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam ala aku, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan mie ayam ala aku enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mie ayam ala aku sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Mie ayam ala aku menggunakan 30 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Mie ayam ala aku:
- Sediakan 1/2 kg Mie yg khusus buat mie ayam
- Ambil 1/4 kg Ayam
- Siapkan secukupnya Daun bawang
- Gunakan secukupnya Selada/sawi
- Sediakan Pangsit
- Gunakan 1.5 liter Air
- Siapkan Kecap manis
- Siapkan Kecap asin
- Ambil Bahan minyak ayam:
- Gunakan 2 ons Kulit ayam
- Siapkan 1 batang Sereh
- Ambil 1 sdm Ketumbar
- Gunakan 1 ruas jari Jahe
- Sediakan Bawang merah iris 4 biji
- Gunakan 5 biji Bawang putih utuh
- Siapkan 10 sdm Minyak goreng
- Siapkan Bumbu ayam:
- Ambil 5 biji Bawang merah
- Gunakan 4 biji Bawang putih
- Gunakan 1 sdm Garam
- Sediakan 1/2 sdm Merica
- Sediakan 1 cm Kunir
- Gunakan secukupnya Kecap
- Ambil secukupnya Gula jawa
- Gunakan 1 cm Jahe
- Ambil 1 batang Sereh
- Siapkan 1 potong Lengkuas
- Gunakan 2 lembar Daun jeruk
- Ambil 1/2 sdt Penyedap rasa
- Gunakan 2 gelas belimbing Air
Mie ayam merupakan salah satu resep masakan dengan tambahan pelengkap masakan daging ayam. Jajanan mie ayam ini cukup banyak penggemarnya Kalau berbicara soal resep rahasia MIE AYAM tentunya ada beberapa tahap proses pembuatan masakan MIE AYAM, yakni mulai dari pembuatan. Penjelasan lengkap seputar Resep Mie Ayam Sederhana, Mudah, Simple, Enak, Lezat. Dibuat dengan Bumbu dan Rempah Pilihan.
Cara membuat Mie ayam ala aku:
- Goreng semua bahan minyak ayam hingga kering lalu saring sisihkan ambil minyaknya
- Haluskan bumbu ayam kecuali sereh jahe daun jeruk lengkuas.lalu tumis hingga harum masukan ayam tmbahkan air masak hingga matang biarkan masih berkuah.karena untuk bumbu mienya nanti
- Rebus mie dan sawi di panci lain lalu tiriskan
- Panaskan air dipanci lain beri kaldu ayam sedikit untuk kuah mie.
- Cara penyajian ambil minyak ayam 2 sdm.2 sdm kuah dr ayam.1 sdm kecap manis 1/2 sdm kecap asin aduk2 masukan mie sawi beri ayam diatasnya beri sedikit kuah taburi dengan daun bawang serta bawang goreng dan pangsit
- Siap dihidangkan
Resep Mie Ayam - Setiap makanan tradisional pasti memiliki ciri khas tersendiri. Salah satunya yaitu resep mie ayam yang mudah dtemukan di daerah Jawa. I prefer this Mie Ayam Idola than the other famous one. But we all ended up disappointed. The mie ayam and bakso were bad.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mie ayam ala aku yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
