Mie Ayam ala Abang"
Mie Ayam ala Abang"

Anda sedang mencari inspirasi resep mie ayam ala abang" yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam ala abang" yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam ala abang", pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan mie ayam ala abang" yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Mie ayam sudah menjadi makanan yang menjadi favorite banyak orang, rasanya yang gurih dan nikmat. ternyata buatnya gampang lho. disini kita coba buat mir ayam dengan bahan dasar Indomie rasa Ayam Special yang kita sulap jadi Mie Ayam ala abang-abang penjual mie ayam. Mie yamin punya perbedaan yang cukup mencolok dibandingkan dengan mie ayam. Salah satu perbedaannya, mie yamin punya warna lebih Untuk rasa yang lebih enak, kamu harus banget menambahkan pangsit, nih!

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie ayam ala abang" yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mie Ayam ala Abang" memakai 31 jenis bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Mie Ayam ala Abang":
  1. Ambil ↪ Bahan ayam kecap :
  2. Ambil 1/2 kg ayam (bagian dada 👍)
  3. Siapkan 1 batang sere gede (sy pke 2 kecil) memarkan
  4. Gunakan 2 lembar daun salam
  5. Sediakan 1/2 sdm gula merah
  6. Sediakan 1/2 cm lengkuas memarkan (sy g pakai)
  7. Sediakan Secukupnya air, kecap manis, merica, gula + garam
  8. Ambil ▶ Bumbu halus ayam kecap
  9. Sediakan 5 siung bawang merah
  10. Siapkan 3 siung bawang putih
  11. Siapkan 1 cm kunyit
  12. Gunakan 1 cm jahe
  13. Sediakan 2 buah kemiri
  14. Sediakan 1/2 sdm ketumbar
  15. Sediakan ↪Bumbu minyak ayam
  16. Ambil Secukupnya kulit + lemak ayam (blh tmbh minyak dikit)
  17. Ambil 3 siung bawang putih besar
  18. Gunakan ↪Bumbu kuah ala ibu
  19. Sediakan 1/2 panci air (blh kira" aja)
  20. Sediakan Secukupnya gula, garam, merica, blh penyedap
  21. Siapkan ▶ Bumbu halus
  22. Siapkan 1 bungkul bawang putih (terdiri dr beberapa siung) kurleb 12 siungan
  23. Siapkan 6-7 siung bawang merah
  24. Siapkan 2 siung kemiri
  25. Ambil Secukupnya pala (seperempat ruas kelingking)
  26. Sediakan 1 ruas kelingking jahe
  27. Sediakan 2 bonggol bawang prey (ambil bagian putihnya saja)
  28. Ambil ↪ Bahan pelengkap
  29. Sediakan Secukupnya mie basah / mie telur (rebus smpe mtng)
  30. Ambil Secukupnya sayur rebus, daun prey, pangsit
  31. Ambil Secukupnya saus tomat, kecap, + sambel cabe

Tetapi kalau mau membuat sendiri juga tak repot, ikuti resep ini. Chef Martin Praja melalui Masak Masak yang ditayangkan di Trans TV membagikan resep mie ayam bakso ala abang-abang ini. Mulai dari resep mie ayam ceker, Bakso, mie ayam Bangka dan Solo, dari bumbu hingga resep kuah mie ayam bakso. Mie ayam selalu menjadi penyelamat kita saat semua rumah makan lain tutup.

Cara membuat Mie Ayam ala Abang":
  1. Bersihkan ayam.. sisihkan kulit dan lemakx.. didihkan 1/2 panci air (ini yg buat kuah).. lalu masukan ayam rebus hingga kaldux kluar.. angkat ayamx biarkan dingin potong" dadu..
  2. ↪ minyak ayam : ambil wajan beri minyak.. masukan kulit ayam goreng pakai api kecil hingga kulit kering dan lemakx jd minyak smua.. masukan bawang putih biarkan hingga kecoklatan matikan api.. sisihkan
  3. ↪ Bumbu kuah : haluskan bumbu halus, tumis dahulu hingga harum (wajib).. didihkan kembali air kaldu bekas rebusan ayam td masukan bumbu halus yg udh di tumis + gula + garam + merica (blh tmbh penyedap) kalo dah mndidih test rasa siap.. (BUMBU tidak harus di masukan smua sesuikan aja ama jml air kaldux)
  4. ↪ Bumbu Ayam Kecap : haluskan bumbu halus.. ambil wajan beri minyak.. tumis daun salam, lengkuas, serai, hingga layu lalu masukann bumbu halus.. tumis hingga harum… masukan daging ayam.. beri sdikit air.. masukan gula merah, kecap, garam, merica + sedikit gula pasir.. masak hingga meresap test rasa
  5. ↪ Penyajian : dalam 1 mangkuk bero 1 sdm minyak ayam + 1 sdm kecap asin (sy g pake)..,lalu beri mie + sayur + ayam.. guyur kuah taburi bawang + beri saus tomat + kecap + sambel cabe (cabe rebus + dikit gula + garam di uleg)
  10. Sooo yumii
  13. Sorry 🙇 dokumentasi ya.. biar g pnuh di galeri kalau ndak suka jngn liat ihihihi

Pasalnya, pasti akan selalu ada warung mie ayam dan bakso yang buka. Resep Mie Ayam Abang Abang Bambang. Dessert Box Coklat Bonus Resep Whipped Cream Homemade. Mie Ayam Indomie Resep Mie Ayam Spesial Di Rumah Aja. Cara membuat dan resep tumisan mie ayam ala abang-abang jualan. bahannya sederhana, cara buatnya gampang dan pakai bumbu ini.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie ayam ala abang" yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!