Lagi mencari inspirasi resep mie ayam jamur sederhana yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam jamur sederhana yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Mie ayam jamur kancing enak lainnya. Musim dingin di Jepang selalu bikin kangen masakan-masakan tanah air. Hari ini lagi pengen banget makan mie ayam abang-abang, kangen sama rasa bumbunya yang rich bgt.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam jamur sederhana, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan mie ayam jamur sederhana yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mie ayam jamur sederhana sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Mie Ayam Jamur sederhana memakai 20 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Mie Ayam Jamur sederhana:
- Gunakan 200 gr ayam filet
- Sediakan 5 buah jamur (boleh pakai jamur apa saja)
- Gunakan 5 lembar sawi hijau
- Siapkan 2 porsi mie kuning
- Gunakan 2 sdm kecap manis
- Sediakan 1/4 sdt kecap asin
- Siapkan 1 batang sereh
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Ambil 2 lembar daun salam
- Ambil 1 sdt garam
- Ambil 3/4 sdt gula
- Siapkan secukupnya Penyedap rasa
- Gunakan Bawang daun untuk topping
- Ambil 200 ml air
- Gunakan Bumbu halus:
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 5 siung bawang merah (saya pakai red onion 1/4 butir)
- Gunakan 2 ruas kunyit
- Gunakan 2 butir kemiri
- Siapkan 1 ruas jahe
Rasanya yang lezat dan kemudahan untuk mendapatkannya, jadi banyak alasan orang menyukai olahan mie yang satu ini. Mie Ayam Jalan Pimpinan Murah, enak, dan halal, membuat mie yang dijual di sini sangat laku. Tempatnya cukup sederhana, hanya terdiri atas gerobak kereta sebagai tempat mengolah mie dan beberapa bangku dan meja kayu yang digelar di atas trotoar. Masukkan kecap asin, merica, kaldu ayam bubuk ke dalam mangkuk.
Langkah-langkah membuat Mie Ayam Jamur sederhana:
- Pertama memasak dimulai dengan mempersiapkan semua bahan masakan. Potong-potong sawi sesuai selera, sisihkan. Potong jamur kecil-kecil, sisihkan, potong dadu ayam filet, sisihkan. Haluskan semua bumbu halus
- Panaskan minyak diatas wajan. Pakai minyak sedikit banyak agar bisa membuat minyak untuk bumbu mie kuning. Tunggu hingga panas, lalu tumis bumbu halus, masukan sereh, daun salam, daun jeruk. Tumis hingga bumbu halus bergumpal-gumpal kecil dan terpisah dari minyaknya.
- Masukan jamur, ayam, aduk rata, lalu tambahkan 150ml air
- Tambahkan kecap manis, garam, gula dan penyedap rasa. Aduk rata hingga airnya menyurut dan tumisan warnanya berubah kecoklatan, dan minyaknya muncul kepermukaan
- Ambil minyak-minyak dari permukaan tumisan, masukan 1sdm kedalam mangkuk
- Sekarang kita buat mie nya. Didihkan air dalam panci, masuka. Mie dan sawi hijau, masak sebentar saja. Angkat, tiriskan
- Masukan mie kedalam mangkuk yang sudab diisi minyak ayam, aduk rada mie dan minyak
- Tambahkan tumisan ayam jamur keatas mangkuk mie, taburi dengan bawang daun, lalu sajikan
Aduk rata bersama mie yang telah ditiriskan. Ayam jamur: tumis bawang putih sampai harum. Masukkan ayam, kecap asin, kecap manis, saus tiram, garam dan merica. Tambahkan mi ke dalamnya, aduk sampai merata. Masukkan ayam bersama pokcoy, sajikan dengan taburan daun bawang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mie Ayam Jamur sederhana yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
