Anda sedang mencari inspirasi resep mie ayam abang abang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam abang abang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Kalo ini lo bilang gak enak, gw gak ngerti lagi selera lo. huff. cobain resep nya dan tag gw di ig. Kasi tau gw gmn rasanya menurut kalian. Mie ayam yang sering dijajakan di emperan atau kaki lima ini, entah mengapa sangat nikmat disantap terutama saat makan siang atau kala hujan.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam abang abang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan mie ayam abang abang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mie ayam abang abang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Mie ayam Abang Abang menggunakan 20 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Mie ayam Abang Abang:
- Ambil secukupnya Mie homemade
- Siapkan Bahan ayam :
- Sediakan 200 gram Ayam fillet, potong dadu kecil
- Sediakan 50 gram Kulit ayam
- Gunakan 50 gram jamur
- Gunakan 5 siung bawang putih cincang halus
- Gunakan 1/2 siung bawang bombay cincang halus
- Sediakan 2 cm jahe
- Siapkan 2 sdm minyak sayur atau olive oil
- Sediakan 1 sdm minyak wijen
- Ambil 2 sdm saus tiram
- Siapkan 4 sdm kecap manis
- Ambil 1 sdm maggy seasoning liquid
- Siapkan secukupnya air
- Gunakan secukupnya gula dan garam
- Siapkan 1/2 sdt lada hitam
- Ambil 1/2 sdt merica
- Siapkan 1/2 sdt kunyit bubuk (bisa di skip kalo tdk ada)
- Sediakan irisan daun bawang
- Ambil bawang goreng
Gimana-gimana sudah pada ngiler belum nih liat Bagi yang tidak sabaran, bisa beli sebungkus mie ayam di abang depan yaa hihihihi 😀. Baca Juga : Cara Membuat Bakso Sapi Dengan Blender Yang Mudah. Mulai dari resep mie ayam ceker, Bakso, mie ayam Bangka dan Solo, dari bumbu hingga resep kuah mie ayam bakso. Mie ayam selalu menjadi penyelamat kita saat semua rumah makan lain tutup.
Cara membuat Mie ayam Abang Abang:
- Rebus mie homemade dengan air yang telah dikasih sedikit minyak dan sisihkan
- Goreng separuh irisan bawang putih dengan kulit ayam nya saja lalu ambil dan saring minyak ayam nya untuk digunakan nanti.
- Dengan api sedang tumis sisa bawang putih, jahe dan bawang bombay setelah harum tambahkan berturut turut jamur, ayam dan beri kecap manis, saus tiram, minyak wijen, gula, garam, lada hitam, merica dan kunyit bubuk. Aduk rata tambahkan maggy liquid seasoning lalu koreksi rasa :)
- Mie kemudian diaduk dengan minyak ayam tadi lalu tambahkan tumisan ayam, irisan daun bawang dan bawang goreng.
Pasalnya, pasti akan selalu ada warung mie ayam dan bakso yang buka. Mie ayam ala abang-abang siap disajikan! Dengan resep di atas, kamu bisa menikmati mie ayam yang lebih sehat dan terjamin kebersihannya. Bukan Mie ayam - Maswes sering menyimak channel TheHasanVideo karena konten dikemas secara profesional dengan narasi lugas dan jelas. Topping ayam tidak memungut potongan tulang yang biasanya terbawa saat dihidangkan di kebanyakan abang-abang mie ayam Wonogiri.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie ayam abang abang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
