Anda sedang mencari inspirasi resep mie ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (). It especially common in Indonesia, Singapore and Malaysia, and can trace its origin to Chinese cuisine. In Indonesia, the dish is recognized as a popular Chinese Indonesian dish, served from simple travelling.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan mie ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan mie ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Mie Ayam menggunakan 23 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mie Ayam:
- Gunakan 🥢Bahan a
- Ambil 500 gr mie basah
- Gunakan 🍀Bahan b (semur ayam)
- Sediakan 250 gr ayam (bisa dicampur dgn ati ampla)
- Ambil 3 siung bawang putih haluskan
- Siapkan 1 buah kemiri haluskan
- Sediakan secukupnya lada
- Gunakan secukupnya kecap manis
- Ambil secukupnya kaldu bubuk
- Sediakan secukupnya garam
- Gunakan 👇Bahan kuah
- Gunakan 3 siung bawang putih cincang halus
- Ambil 1 buah kemiri dihaluskan
- Ambil secukupnya kaldu bubuk
- Siapkan secukupnya air
- Sediakan secukupnya garam
- Gunakan 🌻Bahan minyak bawang
- Sediakan 3 siung bawang putih cincang halus
- Ambil secukupnya minyak
- Siapkan 🥬Bahan pelengkap
- Gunakan 1 ikat sawi potong2
- Siapkan 2 buah daun bawang iris halus
- Siapkan pangsit (optional)
Mie Ayam is unlike most Indonesian cuisine, where the secret is in the sauce, the clue to a good mie ayam is the perfect al dente noodle. For this dish, bakmie is boiled in stock and topped with succulent slices of gravy-braised chicken. Mie ayam often accompanied with wonton (Indonesian: pangsit) either crispy fried or in soup, and also bakso (meatball). Lihat juga resep Mie Ayam enak lainnya. mau buaka usaha mie ayam ? ini dia resep mie ayam enak yang ku jual sendiri, mie ayam ini perpaduan khas solo dan wonogiri dengan penambahan rasa khas cina/.
Cara menyiapkan Mie Ayam:
- 🌺semur ayam : rebus ayam dn hati ampla sampai empuk, potong2 kotak, sisihkan
- Tumis baput, lada, kemiri sampai harum, masukkan potongan ayam, aduk rata, tambahkan kecap manis, garam, tambahkan air, masak hingga matang, koreksi rasa, sisihkan
- 🥄minyak bawang : tumis baput cincang sampai agak kecoklatan tambahkan secukupnya minyak, aduk rata, sisihkan
- 💐Kuah: tumis baput, kemiri, lada sampai harum, tambahkan secukupnya air, tambahkan garam, kaldu bubuk, koreksi rasa
- Siapkan mie. Rebus mie, sampai matang, angkat tiriskan
- Rebus daun sawi sampai matang, tiriskan
- Siapkan mangkuk, tata mie, semur ayam, sawi, daun bawang, minyak bawang,terakhir siram dengan kuah panas, sajikan
Ukuran mienya kecil-kecil dengan tekstur kenyal lembut, mirip mie ayam Jakarta. Seporsi mie ayam di sana berisi mie, daging ayam cincang, sayuran hijau / sawi, taburan daun bawang, dan kuah yang disajikan secara terpisah. Kalau berbicara soal resep rahasia MIE AYAM tentunya ada beberapa tahap proses pembuatan masakan MIE AYAM, yakni mulai dari pembuatan mie hingga cara membuat masakan mie ayam serta cara penyajiannya. Masukkan mie, dan aduk hingga merata. Resep mie ayam spesial enak menjadi andalan pedagang kaki lima dan menjadi rahasia mereka.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat mie ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
