Sedang mencari inspirasi resep mie tek-tek kuah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie tek-tek kuah yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie tek-tek kuah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan mie tek-tek kuah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Mie Tek Tek Kuah (Javanese Noodle Soup) can be easily found in Jakarta and some other cities in Java. It is normally sold by street hawkers. The street hawkers come to the residential neighborhood every evening.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie tek-tek kuah yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat mie tek-tek kuah menggunakan 11 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan mie tek-tek kuah:
- Sediakan 1 bungkus mie instan (rasa apa saja + bumbu & minyak)
- Sediakan Secukupnya sawi ijo
- Ambil 1 butir telur
- Gunakan Bumbu halus :
- Ambil 2 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Sediakan 5 cabe merah keriting/sesuai selera
- Ambil 1 butir kemiri
- Siapkan Bumbu lain :
- Ambil Penyedap rasa (sy, skip)
- Ambil Secukupnya air
Resep cara membuat mie tek tek kuah, makanan khas pedagang yang populer. Sebab biasa dijual sambil memukul pentungan dan berbunyi tek tek. Cara membuat mie tek tek sendiri ada dua macam yaitu Mie Tek Tek Kuah (Rebus) dan Mie Tek Tek Goreng. Kami membawa kabar gembira bagi Mama yang suka dengan masakan ini namun tidak dilewati penjual Mie Tek Tek.
Langkah-langkah menyiapkan mie tek-tek kuah:
- Siapkan bahan. Rebus mie hingga 1/2 matang, potong, cuci sawi, haluskan bumbu.
- Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan air secukupnya aduk rata dan masak hingga mendidih lalu masukkan telur aduk rata, masukkan sawi dan mie aduk rata.
- Lalu tambahkan bumbu mie, minyak aduk rata dan cek rasa. Angkat, tuang dalam mangkuk, taburi bubuk cabe.
- Dan mie tek-tek kuah siap untuk langsung disajikan.
Kali ini kami memposting koleksi resep masakan mie tek tek yang sudah dicoba dan rasanya maknyus asli seperti di warung kaki lima. Cara Sederhana Memasak Mie Tek-Tek Kuah Pedas yang Paling Enak Cara Membuat Mie Tek-Tek Kuah Pedas. Siapkan blender atau ulekan anda kemudian haluskan merica, bawang merah,bawang putih, cabe merah dan kemiri. Panaskan wajan dan minyak kemudian tumis daun bawang sebentar. Resep mie tek tek kuah, mie tek tek sebuah nama yang unik tentunya, seunik rasa dari ini dan sudah terkenal di mana-mana.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat mie tek-tek kuah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
