Anda sedang mencari inspirasi resep mie ayam hitam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam hitam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam hitam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan mie ayam hitam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (). It especially common in Indonesia, Singapore and Malaysia, and can trace its origin to Chinese cuisine. Lihat juga resep Mie Ayam Jamur Lada Hitam enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mie ayam hitam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Mie Ayam Hitam menggunakan 14 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Mie Ayam Hitam:
- Ambil 2 bungkus indomie goreng
- Gunakan bayam/sawi (secukupnya)
- Siapkan wortel (iris korek api)
- Sediakan daging ayam (potong kecil-kecil)
- Ambil minyak goreng untuk menumis
- Siapkan 3 sdm kecap manis
- Gunakan 4 sdm saus sambal
- Sediakan 1 sdt merica
- Ambil penyedap rasa
- Siapkan garam
- Sediakan 1 sdt gula
- Sediakan 2 siung bawang putih (cincang)
- Ambil 1 siung bawang merah (iris tipis)
- Sediakan air
Ini dia, mie ayam hitam hitam , yang terletak di jalan Dr. Cipto kabupaten Bojonegoro yang menyuguhkan mie ayam hitam. Untuk membuatan mie ayam ini idak ubahnya membuat mie ayam pada umumnya. Akan tetapi mi yang satu ini di beri warna hitam yang berasal dari serbuk arang bambu jepang, yang dijamin kehiginisannya dan sudah berlabel MUI.
Langkah-langkah menyiapkan Mie Ayam Hitam:
- Rebus mie, wortel, sawi/bayam lalu tiriskan
- Tumis bawang merah dan bawang putih hingga wangi, masukan ayam, aduk hingga ayam matang. Masukan kecap, saus, merica, garam, penyedap rasa, dan sedikit air. Aduk tumisan hingga terlihat mengental
- Siapkan mie, beserta bayam/sawi dan wortel kemudian tuang tumisan ayam di atas mie dan sayuran.
- Selamat mencoba, dan selamat menikmati.. "Bon appetit"
Jakarta - Mie ayam banyak dikenal dengan warna putih kekuningan. Tapi sekarang ada banyak variasi mie ayam warna warni. Kalau mau coba, bisa datang ke sini. Cara membuat mie ayam yang selanjutnya adalah mencacah bawang merah tipis-tipis. Sementara dada ayam fillet yang tersisa separuh tadi, Kamu potong kotak-kotak.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mie Ayam Hitam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
