Lagi mencari ide resep kwetiau bun bakso sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kwetiau bun bakso sapi yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kwetiau bun bakso sapi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan kwetiau bun bakso sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Beef kway teow or beef kwetiau (English spelling) and kwetiau sapi (Indonesian spelling) is an Chinese Indonesian dish of flat rice noodles (kway teow) stir-fried and topped with slices of beef or sometimes beef offal, served either dry or with soup. Kwetiau sapi adalah hidangan kwetiau yang ditumis dengan campuran daging sapi dan terkadang juga ditambahi jeroan sapi (urat/tendon, hati, babat). Kwetiau sapi dapat disajikan berkuah atau tanpa kuah, tetapi umumnya ditumis dengan sedikit kuah.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kwetiau bun bakso sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kwetiau Bun Bakso Sapi memakai 11 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Kwetiau Bun Bakso Sapi:
- Sediakan 245 gr kwetiau basah
- Ambil 5 bh bakso sapi (iris tipis)
- Siapkan 3 siung bawang putih (cincang kasar)
- Gunakan 3 sdn kecap asin
- Gunakan 1 sdm kecap manis
- Sediakan saos sambal (optional)
- Gunakan 2 butir telur ayam (kocok lepas)
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk
- Gunakan 1/2 sdt kaldu sapi bubuk
- Ambil 150 ml air
- Gunakan minyak untuk menumis
Akan tetapi saat ini banyak variasi bakso yang tak kalah dengan. Resep Bakso Sapi - Kapan terakhir kali Anda makan bakso sapi? Atau malah baru saja makan bakso? Dengan meracik resep bakso sapi sendiri, maka Anda bisa menjamin kesehatan diri sendiri dan keluarga.
Langkah-langkah membuat Kwetiau Bun Bakso Sapi:
- Panaskan minyak kemudian tumis bawang putih sampai harum
- Kemudian masukkan bakso sapi, tumis sampai agak sedikit matang
- Masukkan kwetiau, tuang air, masukan kecap manis, kecap asin dan saos sambal, kemudian aduk
- Lalu tuangkan telur yg sudah dikocok, aduk2 sambil bubuhi kaldu sapi bubuk dan merica
- Setelah merata, diamkan sebentar sampai mengental
- Daaan siap disajikan (bisa ditaburi bawang goreng kalau suka) 😊
Terlebih kalau Anda seorang ibu rumah tangga. Selain daging sapi yang diiris tipis, anda juga bisa menambahkan pelengkap lainnya seperti sawi dan telur. Jika ingin menambahkan tauge, masukkan bahan tersebut terakhir sebelum masakan diangkat. Simak cara mudah membuat kwetiau kuah berikut ini. Resep Kwetiau Goreng Sapi Sederhana Spesial Pedas Asli Enak.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat kwetiau bun bakso sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
