Sedang mencari inspirasi resep mie ayam ala abang-abang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam ala abang-abang yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Mie ayam ala abang-abang pakai mie instant. BIKIN MIE AYAM ABANG ABANG, SIAPA TAKUTTT Mie ayam sudah menjadi makanan yang menjadi favorite banyak orang, rasanya yang gurih dan nikmat. ternyata buatnya gampang lho. disini kita coba buat mir ayam dengan bahan dasar Indomie rasa Ayam Special yang kita sulap jadi Mie Ayam ala abang-abang penjual mie ayam.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam ala abang-abang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan mie ayam ala abang-abang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan mie ayam ala abang-abang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Mie Ayam ala Abang-abang memakai 32 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mie Ayam ala Abang-abang:
- Sediakan 1 bks Mie Telur
- Gunakan 1 ikat Sawi Hijau, Potong-potong
- Siapkan 2 sdm Minyak Ayam
- Gunakan Sedikit Garam
- Ambil Sesuai selera Saus Sambal
- Ambil 🍲Bahan Minyak Ayam:
- Sediakan 200 gram Kulit Ayam
- Ambil 4 siung Bawang Putih, Geprek, Cincang halus
- Siapkan 10 sdm Minyak Sayur
- Ambil 🍲Bahan Semur Ayam:
- Siapkan 1/2 kg Ayam
- Gunakan 1 batang Serai, Geprek
- Siapkan 1 ruas Lengkuas, Geprek
- Ambil 2 lembar Daun Salam
- Gunakan 2 lembar Daun Jeruk
- Sediakan 3 batang Daun Bawang, Iris
- Ambil Secukupnya Air
- Ambil ▶Bumbu Halus:
- Siapkan 3 siung Bawang Merah
- Ambil 5 siung Bawang Putih
- Siapkan 1/2 ruas Kunyit
- Ambil 1 ruas Jahe
- Ambil 1/2 sdt Ketumbar
- Sediakan 2 butir Kemiri
- Ambil ▶Bumbu Lain:
- Sediakan 3 sdm Kecap Manis
- Gunakan 1 sdm Saus Tiram
- Sediakan 2 sdm Minyak Wijen
- Siapkan 1 sdt Garam
- Gunakan 1 sdm Gula Pasir
- Siapkan 1/2 sdt Merica Bubuk
- Siapkan Secukupnya Kaldu Bubuk Ayam
Yuk, cari tahu gimana resep mie yamin ala abang-abang di bawah ini! Ada banyak sekali varian mie ayam yang berkembang di Indonesia. Namun dua yang paling populer adalah mie ayam Solo dan mie ayam pangsit. Cara membuat mie ayam dua varian tersebut sangat mudah.
Langkah-langkah membuat Mie Ayam ala Abang-abang:
- Minyak ayam: Tumis kulit ayam sampai mengering. Tambahkan bawang putih dan minyak sayur. Masak sampai harum menggunakan api kecil. Sisihkan.
- Semur Ayam: Kuliti ayam. Sisihkan tulang, potong dadu kecil daging ayam lalu cuci bersih. Panaskan air. Rebus tulang dengan sedikit garam sampai empuk. Kemudian rebus daging ayam yang sudah dipotong dadu kecil.
- Tumis bumbu halus bersama batang serai, lengkuas, daun salam dan daun jeruk sampai wangi dan mengering. Masukkan ke dalam rebusan ayam. Tambahkan bumbu lainnya. Masak sampai daging empuk dan air menyusut. Tes rasa. Masukkan daun bawang, rebus sebentar sampai layu. Matikan kompor, sisihkan.
- Rebus mie dan sawi. Tiriskan. Tuang minyak ayam dan garam ke dalam mangkuk. Aduk rata. Tuang mie, aduk rata kembali. Tambahkan sawi hijau, semur ayam, saus sambal sesuai selera. #selamatmencoba 😊
Mie ayam bakso gerobakan yang dijual abang-abang memang tak ada dua enaknya. Tetapi kalau mau membuat sendiri juga tak repot, ikuti resep ini. Chef Martin Praja melalui Masak Masak yang ditayangkan di Trans TV membagikan resep mie ayam bakso ala abang-abang ini. Cara membuat dan resep tumisan mie ayam ala abang-abang jualan. bahannya sederhana, cara buatnya gampang dan pakai bumbu ini. Setiap pedagang mie ayam selalu memiliki resep sendiri tentang tumisan ayam.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie ayam ala abang-abang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
