Anda sedang mencari ide resep mie ayam 'abang-abang' homemade yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam 'abang-abang' homemade yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
The regular mie ayam, mie ayam abang-abang or mas-mas, and mie ayam yamin. Abang or mas means brother, a way to call somebody for respect such as siblings, family or friends or someone who sells food; so, abang-abang or mas-mas is the plural for abang or mas. The noodle of mie ayam yamin has sweeter taste due to the mix with kecap manis.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam 'abang-abang' homemade, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan mie ayam 'abang-abang' homemade yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mie ayam 'abang-abang' homemade sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Mie Ayam 'abang-abang' homemade memakai 30 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mie Ayam 'abang-abang' homemade:
- Ambil 1/4 kg Dada ayam
- Sediakan 1 bungkus Mie telor 'AA'
- Ambil 1 bungkus bakso kuah 'So good'
- Ambil 1 ikat sawi hijau
- Gunakan Bumbu halus untuk Ayam:
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 2 Buah kemiri
- Gunakan 1/2 ruas ibu jari kunyit
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Ambil 1/2 sdt garam
- Siapkan Secukupnya merica bubuk
- Sediakan 4 sdm kecap manis
- Gunakan 1/2 sdt gula putih
- Sediakan Secukupnya minyak goreng untuk menumis
- Sediakan Bumbu kuah:
- Siapkan 600 ml air putih
- Sediakan 1 siung bawang putih (geprek)
- Sediakan 1 batang daun bawang (iris)
- Gunakan Secukupnya merica bubuk
- Ambil Secukupnya penyedap rasa
- Siapkan Tambahan:
- Ambil 1 ruas ibu jari lengkuas (geprek)
- Gunakan 1 ruas ibu jari jahe (geprek)
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Gunakan 1 batang serai (geprek)
- Siapkan 2 lembar daun jeruk (buang batangnya)
- Sediakan Sambal:
- Siapkan Secukupnya cabe gendot (saya pakai 5 diulek)
- Gunakan Sedikit air
Yuk, cari tahu gimana resep mie yamin ala abang-abang di. Capcuss Resep Mie ayam abang-abang homemade. Saya salah satu penggemar mie ayam. beruntung kalo nemu penjual mie ayam yang enak, kalo nemu penjual mie ayam yang rasanya jauh dari harapan pasti deh ngedumelnya sampe seharian.iya gak sih? Hehehe Harganya sih terjangkau, cuma kadang capek keluar rumah.
Langkah-langkah membuat Mie Ayam 'abang-abang' homemade:
- Bersihkan Ayam dan potong Dadu, jangan terlalu besar
- Panaskan wajan, beri minyak secukupnya. Tumis bumbu halus (me: ulek) tambahkan daun Salam, serai, lengkuas, jahe Dan daun jeruk dan satu gelas belimbing air putih. Koreksi rasa
- Masak kuah Mie, masukan bakso
- Setiap mau makan tinggal rebus Mie sama sawi Nya,
- Taruh di mangkok, tambahin ayam, bakso, saos, sambal dan pangsit klo Ada. Slurp slurp enak
- Selamat Mencoba!
Tambahkan sambal di bagian atas mie ayam, lalu campur merata hingga tampak kemerahan. Mie ayam ala abang-abang siap disajikan! Dengan resep di atas, kamu bisa menikmati mie ayam yang lebih sehat dan terjamin kebersihannya. Some regions in Indonesia call Bakmi as "Mie Ayam", "Mie Bakso", "Mie Yamin" or just "Mie". You can also make Bakmi at home, where you can customizes the topping and condiments.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mie Ayam 'abang-abang' homemade yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
