Sedang mencari inspirasi resep mie goreng ala cina yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie goreng ala cina yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie goreng ala cina, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan mie goreng ala cina yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Mie goreng ala Taiwan enak lainnya. Rencana yang sudah sekian lama, akhirnya sudah bisa dieksekusi. Ini dia, mie goreng ala Chinese style.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie goreng ala cina yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mie Goreng Ala Cina memakai 17 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Mie Goreng Ala Cina:
- Sediakan 200 gr Mie telur (sebungkus kira-kira)
- Sediakan 1 butir telur ayam
- Gunakan 150 gr udang sedang
- Sediakan 100 gr wortel (2 buah yang kecil dipotong-potong sebesar korek api)
- Gunakan 150 gr brokoli atau bunga kol (dipotong sesuai selera)
- Gunakan 100 gr sawi (dipotong sesuai selera)
- Siapkan 1 buah daun bawang pre (potong-potong)
- Siapkan Secukupnya minyak goreng untuk menumis bumbu halus
- Siapkan Secukupnya kecap asin
- Gunakan Secukupnya kecap manis
- Ambil 2 sendok teh minyak wijen
- Gunakan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya gula
- Sediakan Secukupnya air
- Ambil Bumbu-bumbu
- Sediakan 3 ulas bawang putih yang sedang
- Sediakan 1 sendok makan lada
Menjawab request beberapa minggu lalu, hari ini saya share resep Bakmi Goreng Cina. Bakmi goreng itu menu wajib semua keluarga. Mama sendiri memiliki beberapa resep bakmi goreng. Sebenarnya mirip dengan cara membuat mie goreng pada umumnya, yang menjadikan.
Cara menyiapkan Mie Goreng Ala Cina:
- Didihkan air masukan mie telur matikan api tunggu sampai mie pada tingkat kematangan yg hampir matang yaitu, agak2 keras sedikit tapi sudah tidak kaku seperti dari pabriknya tadi. Langsung diangkat saja mienya jangan biarkan terendam karena nanti di proses berikutnya mie akan matang sempurna.
- Bersihkan udang. Bagian kepala dan ekor jangan dibuang tetapi dibuat kaldu dengan cara direbus dengan air secukupnya.
- Giling bumbu hingga halus dan panaskan minyak. Masukkan bumbu tumis sampai wangi. Lalu masukkan telur orak arik hingga matang.
- Masukkan hasil kaldu rebusan ekor dan kepala udang ke dalam bumbu halus yg sedang ditumis. Kepala dan ekor udangnya jangan ya cukup air kaldunya saja. Kemudian masukkan udang yang sudah dibersihkan.
- 3 menit kemudian masukkan kecap asin, kecap manis dan minyak wijen. Aduk rata.
- Setelah mendidih masukkan sayur mayur aduk rata dan tambahkan air sedikit untuk mematangkan sayur. Tutup sebentar biarkan mendidih dan sayur mayur menjadi setengah matang. Tambahkan garam dan gula kemudian tes rasa.
- Masukkan mie dan daun bawang pre yang sudah dipotong-potong ke dalam masakan aduk-aduk hingga rata dan air menjadi berkurang hingga berbentuk mie goreng yang enak. Tes rasa, matikan api dan hidangkan. Selamat mencoba.
Cara Membuat Chinese Food Mie Goreng yang Spesial. Bahkan di rumah kita bisa membuatnya sendiri. Olahan bahan masakan chinese food memang tidak bisa lepas dari beberapa minyak seperti minyak ikan, saus tiram, kecap asin, ang chiu. Bakmi goreng pada umumnya merupakan makanan yang disukai oleh anak kecil dan orang dewasa. Bakmi pada jaman dulu dengan jaman sekarangn jauh berbeda.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mie Goreng Ala Cina yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
