Mie Ayam Homemade ala Abang2
Mie Ayam Homemade ala Abang2

Sedang mencari ide resep mie ayam homemade ala abang2 yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam homemade ala abang2 yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Resep Mie Ayam Lengkap Ala Abang - Abang Salah satu olahan mie yang legend banget di semua kalangan, dikemas dengan konsep gerobakan. Mie ayam ala abang-abang pakai mie instant. Bakmi abang abang ala chef terabal-abal sedunia.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam homemade ala abang2, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan mie ayam homemade ala abang2 enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat mie ayam homemade ala abang2 yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mie Ayam Homemade ala Abang2 menggunakan 31 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Mie Ayam Homemade ala Abang2:
  1. Gunakan ↪Ayam kecap :
  2. Siapkan 500 gr ayam
  3. Gunakan 1 batang sereh memarkan
  4. Siapkan 2 lembar daun salam
  5. Sediakan 3 cm lengkuas memarkan
  6. Sediakan bumbu halus :
  7. Ambil 3 siung bawang putih
  8. Sediakan 5 siung bawang merah
  9. Ambil 2 butir kemiri
  10. Sediakan 1 cm kunyit
  11. Gunakan 1 cm jahe
  12. Siapkan 1/2 sdm ketumbar (sy ngga pake)
  13. Gunakan 1 sdm gula merah
  14. Gunakan secukupnya kecap manis + merica bubuk
  15. Siapkan secukupnya gula + garam + masako + (penyedap klo suka)
  16. Siapkan ↪Minyak ayam :
  17. Siapkan 3 sdm minyak
  18. Ambil secukupnya kulit ayam
  19. Siapkan secukupnya lemak
  20. Ambil 3 siung bawang putih iris tipis2
  21. Sediakan ↪Kuah :
  22. Siapkan 8-9 siung bawang putih
  23. Ambil 5 siung bawang merah
  24. Sediakan 2 butir kemiri
  25. Ambil 1 cm jahe
  26. Sediakan 1 cm pala
  27. Sediakan secukupnya garam + lada bubuk + gula + masako
  28. Ambil ↪Pelengkap :
  29. Sediakan 1 bgks Mie telur (rebus smp matang, tiriskan)
  30. Ambil 1 ikat sawi (rebus hingga layu)
  31. Gunakan secukupnya kecap + sambal + saos

Mie ayam ini salah satu termasuk variasi masakan mie yang cukup populer, Kita seringkali menemukan pedagang di pinggir-pinggir jalan yang menjajakan menu. Mie Ayam Solo Ala Abang - Abang Resep Mie Ayam Home Made Ala Yunda Yun. Pingin buat mie ayam sendiri yang lebih enak dan sehat Resep Mie Ayam Jamur Spesial Ala Gajah Mada lengkap dengan Resep Cara Membuat Mie Ini udah kesekian kalinya saya buat mie homemade, setelah mencoba buat mie dari sayuran.

Langkah-langkah membuat Mie Ayam Homemade ala Abang2:
  1. Cuci bersih ayam, pisahkan kulit dan lemaknya sisihkan…
  2. Rebus air kira2 setengah panci.. lalu masukkan ayam, masak hingga mendidih dan keluar kaldunya… matikan api, tiriskan ayamnya.. tunggu dingin, lalu potong dadu.
  3. Ayam kecap : tumis sereh + lengkuas + daun salam hingga layu, lalu tambahkan bumbu halusnya, tumis hingga wangi. masukkan ayam + sedikit air + gula merah + garam + gula putih + lada + kecap manis + masako. aduk2 hingga bumbu tercampur rata… tes rasa, masak hingga matang..
  4. Minyak ayam : dlm wajan, tambahkan minyak, lemak dan kulit ayam. masak hingga lemak menjadi minyak dan kulit sedikit mengering. lalu tambahkan bawang putih tunggu hingga sedikit kecoklatan. angkat sisihkan…
  5. Kuah ayam : didihkan lg air kaldu tadi. tumis bumbu halus hingga harum lalu masukkan kdlm kuah kaldu… tambahkan gula + garam + lada bubuk + masako, tes rasa, masak kurang lebih 10 mnt..
  6. Cara penyajian : dlm mangkuk masukkan mie telur yg sdh direbus, tambahkan 1 sdm minyak ayam, tambahkan sawi rebus + ayam kecap lalu siram dg kuah. tambahkan saus + sambal + kecap…
  7. Nyuuumiieee,,, asli enak bgt… 👍👍👍

Mulai dari resep mie ayam ceker, Bakso, mie ayam Bangka dan Solo, dari bumbu hingga resep kuah mie ayam bakso. Meski kita mungkin terbiasa membeli mie ayam di luar, namun kita sebenarnya bisa lho membuat mie ayam sendiri. Dengan resep mie ayam yang tepat, hasilnya akan seenak mie. Baca Mie Ayam dari ELEMEDI di LINE WEBTOON. Cerita bodoh dikupas dalam komik yang kocak Yuk, baca sekarang di Kanvas dan dukung kreatornya!

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie ayam homemade ala abang2 yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!