Mie Tek Tek Kuah
Mie Tek Tek Kuah

Anda sedang mencari ide resep mie tek tek kuah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie tek tek kuah yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie tek tek kuah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan mie tek tek kuah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Lihat juga resep Mi urai kuah /mi tektek enak lainnya. Mie Tek Tek Kuah (Javanese Noodle Soup) can be easily found in Jakarta and some other cities in Java. It is normally sold by street hawkers.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mie tek tek kuah sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Mie Tek Tek Kuah menggunakan 19 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Mie Tek Tek Kuah:
  1. Siapkan 1 bks mie urai bungkus kecil isi 2 (aku pakai cap burung dara)
  2. Siapkan secukupnya sawi hijau
  3. Sediakan 1/4 kol iris tipis
  4. Siapkan 1 bh tomat (aku potong 6)
  5. Siapkan 5 bh bakso ikan
  6. Gunakan 3 butir telur ukuran kecil (aku pakai telur ak)
  7. Ambil 2 siung bawang putih cincang
  8. Siapkan secukupnya minyak untuk menumis
  9. Siapkan 500 ml air
  10. Sediakan Bumbu Pelengkap
  11. Ambil 1 sdm Kecap Manis
  12. Siapkan 1 sdt Kaldu Bubuk (aku pakai kaldu jamur) opt
  13. Sediakan 1 sdt gula pasir (atau sesuai selera)
  14. Ambil Bumbu Halus
  15. Ambil 4 siung bawang merah
  16. Ambil 5 siung bawang putih
  17. Sediakan 2 bh kemiri
  18. Gunakan 10 butir lada
  19. Sediakan 1 sdt garam

Cek cara membuat Mie Tek Tek kuah. Mudah karena memakai Indomie sebagai bahan utama. Urusan rasa, enak bersaing dengan abang jualan. Resep cara membuat mie tek tek kuah, makanan khas pedagang yang populer.

Cara menyiapkan Mie Tek Tek Kuah:
  1. Rebus mie, tiriskan.
  2. Dalam wajan anti lengket panaskan minyak, masukan telur aduk2 sisihkan kepinggir wajan, kemudian tumis bawang putih cincang sampai berubah warna campur pada telur sisihkan kembali
  3. Dalam wajan yang sama tumis bumbu halus sampai harum, oseng bersama telur, masukan kol aduk rata, masukan bahan pelengkap, tuang air tunggu hingga mendidih, cek rasa
  4. Masukan sawi aduk sampai sawi berubah warna masukan tomat, aduk sekilas saja agar tomat tidak hancur, matikan api.
  5. Letakan mie pada mangkuk/piring saji siram kuah lalu aduk, mie siap disantap 😚
  6. 👆👆👆kalau mie mau langsung dimakan bisa langsung dimasukkan kedalam kuah ya bu ibu, punyaku dipisah karna g langsung dimakan kalau kelamaan dicampur mie bisa melar dan gajadi mie kuah 😄 (yah prinsip mie pada umumnya 😁) selamat mencoba 😘😘

Sebab biasa dijual sambil memukul pentungan dan berbunyi tek tek. Cara membuat mie tek tek sendiri ada dua macam yaitu Mie Tek Tek Kuah (Rebus) dan Mie Tek Tek Goreng. Kami membawa kabar gembira bagi Mama yang suka dengan masakan ini namun tidak dilewati penjual Mie Tek Tek. Kali ini kami memposting koleksi resep masakan mie tek tek yang sudah dicoba dan rasanya maknyus asli seperti di warung kaki lima. Resep mie tek tek kuah, mie tek tek sebuah nama yang unik tentunya, seunik rasa dari ini dan sudah terkenal di mana-mana.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat mie tek tek kuah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!