Sedang mencari inspirasi resep mie celor palembang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie celor palembang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie celor palembang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan mie celor palembang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
#miecelor#miecelorpalembang#resepmiecelor#caramembuatmiecelorpalembang#palembang Haiii.hari ini kita kulineran makanan khas palembang. Mie Celor, popular traditional food in Palembang. Very wellknown with its classic ingredients, such as handmade noodle, mix it with coconut milk, ebi brooth, bean sprouts, egg slices and other traditional.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie celor palembang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mie Celor Palembang menggunakan 16 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Mie Celor Palembang:
- Ambil 7 bh bawang merah
- Gunakan 5 bh bawang putih
- Siapkan 4 btr kemiri
- Ambil 2 lbr daun jeruk nipis
- Ambil 5 bh cabe merah keriting (selera)
- Gunakan 1/4 kg udang
- Siapkan 3 sdm maizena
- Gunakan 65 ml santan (saya sunkara)
- Ambil 700 ml air
- Gunakan 1 bks udang kering (kira-kira isi 5 bh yg kecil-kecil)
- Gunakan Pelengkap:
- Sediakan Mie (saya mie brokoli)
- Siapkan Taoge
- Siapkan 3 btr telur rebus
- Siapkan Secukupnya daun bawang seledri
- Gunakan Bawang goreng
Kota palembang - alang-alang lebar, sumatera selatan, ID. Mi celor adalah mi yang berukuran besar, mirip spageti dengan kuah kental yang khas. Mie celor merupakan salahsatu olahan mie yang cukup enak dan lezat. Mie yang dibuat dengan campuran kuah santan dan berisi kaldu ebi ini berasal dari Pulau Sumatera, yaitu Kota Palembang.
Langkah-langkah menyiapkan Mie Celor Palembang:
- Bersihkan udang, ambil 5 bh, lepaskan kulitnya lalu cincang kasar sisihkan.
- Haluskan semua bumbu, kemudian tumis masukkan daun jeruk, dan udang yg dicincang.
- Setelah harum, tuang air dan biarkan sampai mendidih (gunakan api sedang saja)
- Masukkan santan sambil diaduk2, kemudian masukkan sisa udang yg utuh, tepung maizena yg sudah dilarutkan dgn air.
- Masukkan garam cocokkan rasa, angkat.
- Penyajian: rebus mie, tata di piring, taruh taoge secukupnya, siram dengan kuah mie, tabur daun bawang seledri, bawang goreng. Tambahkan potongan telur rebus.
Palembang selain terkenal dengan dengan pempeknya, ternyata ada satu makanan lain yang tidak kalah terkenalnya yakni mie celor. From Wikimedia Commons, the free media repository. Bahasa Indonesia: Makanan Tradisional Khas Palembang. Mie Celor HM Syafei Z, Sajikan Kuliner Otentik Citarasa Palembang. Bagi penikmat mie, Palembang juga memiliki kuliner berbahan mie yang khas bernama mie celor.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mie Celor Palembang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
