Anda sedang mencari inspirasi resep mie goreng jawa (tanpa telor) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie goreng jawa (tanpa telor) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie goreng jawa (tanpa telor), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan mie goreng jawa (tanpa telor) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Lihat juga resep Mie Goreng Mawut Mercon enak lainnya. Ini mie goreng jawa atau biasa dikenal dg sebutan mie tek tek. Sy masaknya kemarin sore pas pengen banget makan krn udah lama ngga masak ini.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan mie goreng jawa (tanpa telor) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Mie Goreng Jawa (tanpa telor) memakai 20 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Mie Goreng Jawa (tanpa telor):
- Gunakan Bahan 1
- Ambil 1/2 bungkus Mi burung dara
- Siapkan Bahan 2
- Sediakan Sawi hijau
- Siapkan Kol
- Gunakan Ayam suir
- Sediakan Cabe rawit setan 7 biji (atau sesuai selera)
- Siapkan Bahan 3 (bumbu halus)
- Ambil 2 siung Bawang putih
- Siapkan 4 siung Bawang merah
- Ambil 2 biji Kemiri
- Sediakan 3 buah Cabe merah
- Gunakan 4 Bahan
- Ambil Garam
- Ambil Gula
- Sediakan Lada bubuk
- Gunakan Kaldu jamur/penyedap lain (masako, royco, dsb)
- Sediakan Minyak sayur
- Siapkan Minyak wijen (2-3 tetes saja)
- Sediakan Kecap manis
Resep kali ini saya ambil dari mie goreng jawa sajian sedap, hanya saja saya tidak rebus ayamnya, saya gunakan ayam bagian dada tanpa kulit saja yang saya iris tipis. Beri air sedikit saja soalnya hubby sebenarnya tidak begitu doyan dengan mie yang basah. Ini saja saya buat kelihatannya tidak begitu basah dia protes, saya bilang saja khasnya mie jawa ya begitu. Mie Goreng Jawa - Tanpa Ulek.
Cara menyiapkan Mie Goreng Jawa (tanpa telor):
- Rebus mie sampai matang, tiriskan lalu campur dengan sedikit merica dan minyak goreng agar tidak menggumpal
- Potong-potong sawi hijau, kol dan cabe rawit, sisihkan
- Haluskan bumbu, tumis pada minyak sedikit setelah harum masukan minyak wijen garam, gula, lada, kaldu jamur, dan potongan cabe rawit
- Setelah semua bumbu tercampur, masukan rebusan mie aduk sampai rata lalu masukan sayuran aduk sampai agak layu kemudian tuang kecap manis sesui selera
- Taburi bawang goreng
Makan berat buat buka puasa pingin mie ala warung hehe. masyaAllah, endeuuus 🤤🤤🤤 Resep Mie Goreng Jawa ini sangat populer karena citarasanya yang begitu khas Jawa, lezat dan nikmat dengan campuran bumbu Kecap Bango Manis Pedas Gurih. Lihat juga resep Mie Goreng Gulung Telur enak lainnya. Camilan ini cuma dari mie instan. Jaman kuliah di Jogja, ada satu Abang jualan Bakmi Jogja di depan Kosan. Pake ayam ingkung dan dialasin daun pisang.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie goreng jawa (tanpa telor) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
