Sedang mencari inspirasi resep tumisan ayam (untuk mie ayam) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumisan ayam (untuk mie ayam) yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Tumis Ayam (untuk Mie Ayam Bangka). Assalamualaikum. #KalauLagiNgumpul #AnakRantau yang dicari-cari bakso atau mie ayam. Coba buat mie ayam bangka yuk.. bubuhi merica bubuk dan tambahkan saus.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumisan ayam (untuk mie ayam), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan tumisan ayam (untuk mie ayam) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tumisan ayam (untuk mie ayam) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tumisan ayam (untuk Mie ayam) memakai 17 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Tumisan ayam (untuk Mie ayam):
- Ambil 250 gram dada ayam
- Gunakan 500 gram kepala+ceker ayam
- Ambil sesuai selera Kecap manis
- Gunakan 2 batang daun pre (daun bawang)
- Sediakan 1 buah serai
- Sediakan 2 buah duan salam
- Gunakan 3 cm ruas lengkuas
- Sediakan 500 ml air
- Gunakan Bahan yg dihaluskan :
- Sediakan 7 siun bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
- Ambil 5 cm jahe
- Siapkan secukupnya Garam
- Siapkan Kaldu bubuk (optinal)
- Sediakan secukupnya Gula pasir
- Sediakan 1 sdm gula merah
Saat ini Mie Ayam Tumini mencoba untuk menjangkau pangsa pasar yang lebih luas. Menu makanan ini sudah tersedia di Foodcourt Plaza Ambarrukmo tepatnya di gerai Tukoni. Mie Ayam Tumini di Tukoni (Instagram @kulineryogya) Menu makanan Mie Ayam Tumini yang masuk foodcourt Plaza Ambarrukmo memang jadi berbeda dengan yang dijual di tempat aslinya. Tambahkan tumisan ayam yang telah anda persiapkan sebelumnya serta taburkan bawang goreng dan daun bawang.
Langkah-langkah menyiapkan Tumisan ayam (untuk Mie ayam):
- Bersihkan daging ayam sesuai kebiasaan masing2. Setelah bersih, potong dadu dada ayam.
- Tumis bumbu halus bersama lengkuas, daun salam dan serai hingga tercium aroma yg sedap.
- Masukkan potongan ayam+ceker dan kepala kedalam tumisan bumbu, aduk2 ayam hingga berubah warna. Lalu masukkan air.
- Tambahkan kecap sesuai selera dan biarkan mendidih. Setelah mendidih kecikan api agar bumbu+kecap merasuk ke ayam dan kuahnya sampai berminyak2 dari kaldu ayam.
- Masukkan irisan daun bawang kedalam tumisan ayam. Dengan api kecil biarkan hingga kurang lebih 30 menit. Koreksi rasa, angkat dan sajikan.
- NB : untuk banyaknya air tergantung selera ya. Jd bisa ditambah atau dikurangi.
Mie ayam Jakarta telah siap untuk dihidangkan, Tambahkan saus dan kecap manis agar mie semakin mantap untuk disantap. Resep Mie Ayam di atas dapat anda praktekkan di rumah. Mie ayam adalah menu makanan yang sangat populer di Indonesia. Makanan ini adalah hidangan mie dengan topping ayam yang di suwir dan disajikan bersama sayuran sawi dan kuah yang hangat. Cara membuat mie ayam ternyata cukup mudah.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tumisan ayam (untuk mie ayam) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
