Anda sedang mencari ide resep mie ayam ala abang gerobak 🍜 yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam ala abang gerobak 🍜 yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Mie ayam sudah menjadi makanan yang menjadi favorite banyak orang, rasanya yang gurih dan nikmat. ternyata buatnya gampang lho. disini kita coba buat mir ayam dengan bahan dasar Indomie rasa Ayam Special yang kita sulap jadi Mie Ayam ala abang-abang penjual mie ayam. Buat toping mie terlebih dahulu dengan memotong dadu dada ayam dan jamur tiram, sisihkan. Kemudian haluskan bumbu halus untuk toping ayam.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam ala abang gerobak 🍜, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan mie ayam ala abang gerobak 🍜 enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat mie ayam ala abang gerobak 🍜 yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mie ayam ala abang gerobak 🍜 menggunakan 36 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Mie ayam ala abang gerobak 🍜:
- Gunakan 1 bungkus bakso sapi sogood
- Siapkan 1 bungkus mie telor
- Sediakan 1 ikat sawi
- Sediakan 2 sdm minyak ayam
- Gunakan secukupnya garam
- Gunakan secukupnya vetsin (boleh tidak pakai)
- Sediakan bahan minyak ayam :
- Gunakan 100 gram kulit ayam
- Gunakan 3 siung bawang putih (geprek)
- Siapkan 10 sdm minyak sayur
- Ambil bahan toping ayam :
- Sediakan 250 gram dada ayam (boleh fillet)
- Gunakan 6 buah ceker ayam
- Ambil 4 lbr daun jeruk
- Sediakan 1 ruas lengkuas (geprek)
- Ambil (bisa ditambahkan daun salam dan sereh, sy tidak pakai karena mmg tidak punya)
- Ambil 3 batang daun bawang, iris
- Siapkan secukupnya air
- Gunakan bumbu toping ayam :
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Ambil 1 butir kemiri
- Gunakan bumbu tambahan :
- Sediakan 1 sdt garam
- Ambil 1 sdm gula pasir
- Ambil 1 sdt kaldu ayam
- Gunakan 3 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sdm saus tiram
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
- Sediakan 1 sdt minyak wijen
- Ambil 2 sdm minyak goreng
- Ambil sambal :
- Ambil 15 buah cabe rawit
- Ambil 3 siung bawang merah
Yuk coba buat mi ayam lezat sendiri di rumah! Mie Bakso So'un dan Mie Ayam Lodaya. foto by foody.id. Kenikmatan tempat ini agaknya tak perlu diragukan lagi, setiap harinya pengunjung Dengan beragamnya pilihan menu seperti mie ayam, mie pangsit, mie bakso bahkan mie babat terdapat di tempat ini. Selain itu, Anda juga dapat memilih cita.
Cara menyiapkan Mie ayam ala abang gerobak 🍜:
- Minyak ayam : panaskan minyak goreng, tumis kulit ayam hingga kering, tambahkan bawang putih, tumis hingga harum dg api kecil. sisihkan.
- Toping ayam : pisahkan daging ayam dari tulang, potong dadu lalu cuci bersih. panaskan air, rebus tulang dan daging ayam, tambahkan sedikit garam.
- Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus, tambahkan lengkuas dan daun jeruk. tumis hingga bumbu harum. masukkan ayam yg telah direbus beserta air kaldu. masukkan bumbu tambahan. masak hingga air menyusut. tes rasa. masukkan daun bawang, masak sebentar. matikan kompor. sisihkan.
- Sambal : rebus semua bahan, tambahkan sedikit air dan garam lalu blender.
- Rebus mie telor, sawi dan bakso. tiriskan. tuang minyak ayam, sedikit garam dan vetsin kedalam mangkok, aduk rata. masukkan mie, aduk kembali hingga tercampur. tambahkan sawi, bakso, toping ayam dan ceker. selamat menikmati 🍜🍜
Penjelasan lengkap seputar Resep Mie Ayam Sederhana, Mudah, Simple, Enak, Lezat. Dibuat dengan Bumbu dan Rempah Pilihan. Resep Mie Ayam - Setiap makanan tradisional pasti memiliki ciri khas tersendiri. Salah satunya yaitu resep mie ayam yang mudah dtemukan di daerah Jawa. Mie Ayam gerobak ini cocok untuk sarapan pagi, siang dan sore.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mie ayam ala abang gerobak 🍜 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
