Lagi mencari inspirasi resep mi telur dadar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mi telur dadar yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Mi Shirataki + telur dadar (Diet) enak lainnya. Darmi (Telur Dadar Mi) / pizza mi. Mas suka banget si darmi ini. alternatif kalo lg bosen makan mi yang gitu gitu aja. saya tambah cabe biar ada pedes pedesnya. kalo ga suka pedes, bisa ga pake cabe.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mi telur dadar, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan mi telur dadar yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mi telur dadar sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Mi telur dadar menggunakan 12 bahan dan 17 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Mi telur dadar:
- Siapkan 2 butir telur
- Ambil 1 bungkus indomie
- Sediakan 1 buah tomat besar orange
- Sediakan 1 buah cabe besar merah
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Ambil 1 siung bawang putih
- Ambil 2 kali secukupnya minyak jagung
- Gunakan 2 gelas air minum
- Gunakan Secukupnya gula
- Siapkan Secukupnya lada
- Sediakan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya masako
Ditambah lagi mi membuat kita kenyang. Resep telur dadar yang akan kami bagikan akan sedikit berbeda dimana pada umumnya telur dadar hanya di buat dari bahan telur dan garam saja. Salah satu perbedaannya ialah tambahan berbagai bumbu spesial, apa saja bumbunya, simak saja resep membuat telur dadar di bawah ini. Telur dadar kentang, olahan praktis yang bisa memenuhi kebutuhan protein dan karbohidratmu sekaligus.
Langkah-langkah menyiapkan Mi telur dadar:
- Cuci bersih dan iris bawang merah, bawang putih, tomat besar orange, cabe besar merah.
- Kocok 1 butir telur masukan bawang merah, bawang putih, lada, garam, masako, dan bumbu indomie (cabe dan bumbu). Jangan masukkan terlalu banyak bahan, secukupnya saja agar tidak keasinan.
- Rebus mie dalam panci dengan air minum, sementara menunggu indomie masak.
- Ambil kuali dan panaskan minyak jagung.
- Tumis cabe besar merah hingga layu dan angkat.
- Tumis tomat besar orange hingga layu dan angkat.
- Lumuri cabe dan tomat yang telah ditumis dengan gula, jangan kebanyakan, secukupnya saja, agar rasa tidak bertabrakkan.
- Angkat indomie dari panci dan tiriskan airnya. (jika indomienya ingin digoreng dulu, silahkan)
- Masukkan telur kocok yang telah dipersiapkan ke dalam indomie (tahap 2) dan campur hingga menyatu
- Panaskan teflon dengan minyak jagung, tuang indomie yang telah dicampur telur ke dalam teflon panas.
- Pecahkan 1 butir telur di atas masakan yang ada di dalam teflon, ratakan hingga menutupi bagian atas, biarkan sesaat.
- Pastikan bagian bawah telah menguning (agar tidak pecah saat membalik) dan balik, biarkan sesaat, lalu balik kembali.
- Letakkan di atasnya tomat dan cabe yang telah ditumis, lalu balik masakan, dan biarkan sesaat.
- Kemudian balik kembali, jika sudah matang silahkan diangkat.
- Jika lebih senang membalikkan masakan 1x, maka pastikan bagian bawah telah matang atau menguning terlebih dahulu (lewati tahap 11, langsung menuju tahap 12) lalu dibalik agar tidak perlu membalik lagi, dan langsung angkat saja jika bagian bawah sudah menguning atau matang.
- Taruh masakan di atas piring yang telah disiapkan
- Bagi yang mudah kenyang bisa langsung makan, karena 1-2 potong saja sudah mengenyangkan, bagi yang belum kenyang, silahkan makan bersama nasi putih.
Kalau bikin resep yang satu ini, kamu nggak perlu lagi masak nasi karena ada kentang sebagai penggantinya. Kebutuhan akan protein dan karbohidratmu jadi terpenuhi, deh! KOMPAS.com - Telur dadar padang mempunyai ciri khas bentuk yang tebal berwarna coklat kemerahan. Cara memperoleh telur yang tebal ini tergantung dari jumlah telur yang dipakai, tambahan adonan tepung, dan cara memasak yang tepat. Ada teknik khusus untuk menggoreng telur dadar padang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mi telur dadar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
