Anda sedang mencari inspirasi resep 60. mie ayam ceker ala abang kaki lima yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 60. mie ayam ceker ala abang kaki lima yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 60. mie ayam ceker ala abang kaki lima, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan 60. mie ayam ceker ala abang kaki lima enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Kemudian masukkan ayam bagian dagingnya saja yaa dan ceker. (bagian tulangnya sisihkan dulu untuk dijadikan kaldu. Yuk, bikin dengan resep mie ayam ini. Mie ayam sering diberi pelengkap berupa bakso, pangsit rebus, pangsit goreng, ceker, jamur dan juga daging ayam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan 60. mie ayam ceker ala abang kaki lima sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan 60. Mie Ayam Ceker ala Abang Kaki Lima memakai 30 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan 60. Mie Ayam Ceker ala Abang Kaki Lima:
- Siapkan Secukupnya mie burung dara
- Gunakan 500 kg ayam (bag.dada)
- Ambil 250 gr ceker
- Ambil 2 lembar daun salam
- Sediakan 2 cm lengkuas (memarkan)
- Siapkan 2 bks masako ayam
- Siapkan Secukupnya penyedap rasa
- Gunakan Secukupnya garam
- Ambil 📎 bumbu halus
- Siapkan 1 sdt garam
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 7 siung bawang merah
- Siapkan 2 cm kunyit
- Sediakan 2 butir kemiri
- Ambil 1/2 sdt ketumbar
- Gunakan 1 sdt merica butir
- Gunakan 📎 pelengkap
- Ambil Sawi hijau
- Sediakan Saos sambal/tomat
- Gunakan Sambal
- Gunakan Acar
- Sediakan Daun bawang
- Ambil 📎 bahan sambal
- Gunakan 105 buah cabe rawit
- Siapkan 1 sdt garam
- Sediakan Secukupnya air mendidih
- Siapkan 📎 bahan acar
- Siapkan 2 buah mentimun
- Gunakan 1 sdm gula pasir
- Sediakan 1 sdm cuka
Mie Ayam Ceker Ala Dapur Fz, Resep Rahasia Pedagang Keliling. Mie Ayam Solo Ala Abang - Abang Bagi pecinta mie, tentunya mie ayam menajadi makanan yang tidak boleh dilewatkan, mereka Ternyata membuat mie ayam itu tidak terlalu sulit, selain bahannya yang mudah didapat, racikannya juga sangat sederhana. Resep Mie Ayam - Setiap makanan tradisional pasti memiliki ciri khas tersendiri.
Cara menyiapkan 60. Mie Ayam Ceker ala Abang Kaki Lima:
- Pisahkan ayam dari tulangnya lalu bagian dagingnya potong dadu. Kemudian cuci bersih.
- Panaskan 2sdm minyak goreng kemudian tumis bumbu halus beserta daun salam dan lengkuas. Tumis hingga harum.
- Kemudian masukkan ayam bagian dagingnya saja yaa dan ceker. (bagian tulangnya sisihkan dulu untuk dijadikan kaldu. Kemudian tambahkan 2sdt penyedap, 1bks masako, kecap manis dan air lurleb 500ml. Biarkan hingga air menyusut. Sambil diaduk2 dan jngan lupa test rasanya. Jika sudh menyusut dan matang. Matikan api sisihkan.
- Siapkan panci masukkan tulang ayam tambahkan 1bks masako, 1sdt garam, 1sdt penyedap dan 1liter air. Masak hingga bagian daging matang, daging yg masih tersisa ditulang yaaa. Jngan lupa test rasa. Lalu matikan api. Sisihkan.
- 📎 untuk sambal : rebus cabe rawit, lalu uleg hingga halus tambahkan garam. Kemudian pindah di wadah. Lalu tuang air panas secukupnya. Kurleb 5sdm. Lalu aduk rata. Sisihkan.
- 📎 untuk acar : kupas mentimun kemudian belah menjadi 2 buang bijinya dan potong serong. Tambahkan gula dan cuka. Aduk rata biarkan hingga gula mencair. Sisihkan.
- Lalu rebus sawi dan mie hingga tingkat kematangan yg diinginkan.
- 📎 untuk penyajian. Siapkan mangkok beri sejumput garam, 1/2sdt penyedap, 1sdt minyak goreng dan secukupnya air kaldu kamudian aduk. Masukkan mie, sawi dan ayam + ceker, tambahkan saos, sambal dan acar. Taburi dengan daun bawang.
- Siap dihidangkan.
Ketiga membuat kuah mie ayam: Rebus kaki sapi atau tetelan, tambahkan garam, merica, penyedap rasa dan potongan daun bawang. Resep mie ayam dan berbagai variasinya. Sudah penasaran kan seperti apa cara membuat mie ayam yang bisa dipraktikkan sendiri di rumah? Kita tentu sering melihatnya di berbagai daerah para pedagang kaki lima atau kedai makanan yang Resep bikin mie ayam ala Korea alias kalguksu di atas sudah terbayang enaknya bukan dalam benak Anda? Resep Mie Tek Tek Kuah Khas Bandung Ala Abang-abang Kaki Lima Pinggir Jalan Sederhana Spesial Kuah Pedas Asli Enak Komplit Pakai Telur.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan 60. Mie Ayam Ceker ala Abang Kaki Lima yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
