Lagi mencari ide resep mie ayam abang / mie ayam simpel yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam abang / mie ayam simpel yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Hari ini aku bikin topping mie ayam nih. Kalo ini lo bilang gak enak, gw gak ngerti lagi selera lo. huff. cobain resep nya dan tag gw di ig. Kasi tau gw gmn rasanya menurut kalian.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam abang / mie ayam simpel, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan mie ayam abang / mie ayam simpel enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mie ayam abang / mie ayam simpel sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Mie ayam abang / mie ayam simpel memakai 27 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Mie ayam abang / mie ayam simpel:
- Gunakan Mie burung dara 1 bungkus (untuk 3 porsi)
- Ambil 3 potong bagian ayam
- Sediakan 1 ikat Sawi hijau
- Sediakan Daun bawang potong kecil kecil sesuai selera
- Gunakan Bisa ditambah ceker, bakso, puyuh, krupuk or pangsit
- Siapkan Bumbu ayam
- Ambil 2 butir bawang merah (haluskan)
- Ambil 3 butir bawang putih (haluskan)
- Ambil Merica secukupnya (haluskan)
- Ambil Kunyit (haluskan)
- Sediakan Ketumbar (haluskan, bisa di skip)
- Ambil Lengkuas (geprek)
- Ambil Jahe (geprek)
- Siapkan Sere (geprek)
- Sediakan 2 helai daun jeruk
- Gunakan 2 helai daun salam
- Gunakan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Gula pasir/ jawa
- Gunakan secukupnya Kaldu jamur
- Sediakan secukupnya Kecap manis
- Siapkan secukupnya Saus tiram
- Siapkan 1/2 butir bawang bombay (potong kecil)
- Gunakan Bumbu kuah
- Gunakan 2 siung bawang putih geprek
- Ambil secukupnya Merica halus
- Gunakan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Kaldu jamur
Mie ayam dari daerah ini menggunakan lebih banyak bumbu, terutama untuk ayam kecapnya. Selain kunyit, rempah-rempah yang digunakan adalah jahe, kemiri, dan ketumbar. Cara membuat mie ayam abang-abang: Pertama, kita akan membuat topping ayam terlebih dahulu. The regular mie ayam, mie ayam abang-abang or mas-mas, and mie ayam yamin.
Cara membuat Mie ayam abang / mie ayam simpel:
- Rebus mie dengan air mendidih dikasih minyak agar tidak lengket. Setengah matang, tiriskan. Rebus sawi hijau, tiriskan.
- Siapkan bumbu ayam. Bumbu halus, bumbu geprek dan celup di jadikan satu dengan potongan ayam. Beri air secukupnya. Rebus hingga air surut. Jika mau ditambah ceker dan telur puyuh bisa sekalian direbus dengan bumbu ayam.
- Siapkan bumbu kuah dan beri air secukupnya sesuai kebutuhan untuk kuah. Tunggu hingga mendidih.
- Siapkan semua bahan dan siap ditata di mangkuk.
- Toping sesuai selera. Bisa ditambahkan saus dan kecap sesuai selera juga ya bun.. Jangan lupa berdoa sebelum makan.
Abang or mas means brother, a way to call somebody for respect such as siblings, family or friends or someone who sells food; so The noodle of mie ayam yamin has sweeter taste due to the mix with kecap manis. Tiap penjual mie ayam punya resep andalan buat meracik ayam. Meskipun begitu ada beberapa bahan yang berperan untuk kelezatannya. Silahkan kunjungi postingan Rahasia Resep Minyak Abang Nasi Goreng, Mie ayam, dan Abang Penjual Makanan Enak Lainnya untuk membaca artikel. Penjelasan lengkap seputar Resep Mie Ayam Sederhana, Mudah, Simple, Enak, Lezat.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie ayam abang / mie ayam simpel yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
