Lagi mencari inspirasi resep mie ayam + pangsit ala abang abang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam + pangsit ala abang abang yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam + pangsit ala abang abang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan mie ayam + pangsit ala abang abang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Mie ayam ala abang-abang pakai mie instant. Bakmi abang abang ala chef terabal-abal sedunia. Mie Ayam Pangsit Abang abang gerobak.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mie ayam + pangsit ala abang abang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Mie ayam + pangsit ala abang abang memakai 45 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Mie ayam + pangsit ala abang abang:
- Gunakan 3 porsi mi basah
- Gunakan Air untuk merebus mi
- Siapkan β€Bahan topping ayam β€
- Siapkan 2 potong dada ayam potong dadu
- Ambil 1 ruas lengkuas geprek
- Gunakan 1 batang serai geprek (ambil putihnya aja)
- Siapkan 1 ruas jahe geprek
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 3 sdm kecap manis atau sesuai selera
- Siapkan 1/2 sdt gula pasir
- Siapkan Secukupnya garam
- Ambil Sedikit air
- Sediakan Bumbu halus untuk ayam:
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 1 butir kemiri
- Gunakan 1/2 sdt merica
- Ambil 1 sdt ketumbar sangrai
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Siapkan β€ bahan minyak ayam β€
- Siapkan 500 gram kulit dan lemak ayam
- Sediakan 200 ml minyak goreng
- Gunakan 5 siung bawang putih geprek
- Gunakan 2 cm jahe geprek
- Ambil 1 cm kunyit geprek
- Ambil 1/2 sdm ketumbar (aq pake yg bubuk)
- Siapkan β€ bahan pangsit β€
- Siapkan Kulit pangsit siap pakai
- Ambil iris Daun bawang
- Sediakan Ayam atau udang cacah (aq sisihkan sdkit dari bahan ayam)
- Siapkan β€ bahan kuah kaldu β€
- Gunakan Secukupnya air
- Siapkan Secukupnya tulang2 ayam
- Ambil iris Daun bawang
- Siapkan 1/2 sdt merica
- Gunakan Secukupnya garam
- Sediakan β€ bahan pelengkap β€
- Ambil iris Daun bawang
- Sediakan Bawang goreng
- Ambil Sayur sawi atau selada
- Sediakan Saos sambal
- Gunakan Acar ketimun
- Ambil Keripik pangsit dari kulit pangsit yg digoreng
- Siapkan Kecap asin (optional)
Mie yamin punya perbedaan yang cukup mencolok dibandingkan dengan mie ayam. Salah satu perbedaannya, mie yamin punya warna lebih Untuk rasa yang lebih enak, kamu harus banget menambahkan pangsit, nih! Yuk, cari tahu gimana resep mie yamin ala abang-abang di bawah ini! Mie ayam yang sering dijajakan di emperan atau kaki lima ini, entah mengapa sangat nikmat Melalui YouTube channel-nya AZA KITCHEN juga menyertakan cara membuat dan menyajikan mie ayam abang-abang yang nikmat.
Cara membuat Mie ayam + pangsit ala abang abang:
- Ayam kecap : tumis bumbu halus, masukkan daun salam, daun jeruk, sereh, lengkuas dan jahe, stelah harum masukkan ayam yg sudah dipotong dadu, tmbahkan merica garam gula dan sdikit air, (sebelum kecap masuk, aku ambil sdikit ayam untuk isian pangsit). Lalu tambahkan kecap, masak hingga air menyusut dan bumbu meresap sempurna
- Pangsit : ambil selembar kulit pangsit, isi dg ayam dan daun bawang,basahi tepiannya dg air agar bs menempel, lalu lipat sesuai selera. Sisihkan
- Keripik pangsit : potong2 kotak sisa kulit pangsit, goreng dlm minyak panas, tiriskan
- Minyak ayam: goreng kulit dan lemak ayam dalam minyak goreng, biarkan hingga hampir kering lalu masukkan bawang putih, jahe, kunyit geprek dan ketumbar, masak hingga kulit ayam kering skali, lalu angkat dan saring. Minyak siap digunakan
- Bahan kuah, rebus tulang2 ayam hingga kaldu keluar lalu tambahkan daun bawang garam merica sesuai selera
- Cara Penyajian : siapkan mangkok, tuang 2-3 sdm minyak ayam, sdikit kecap asin, dan 1/4 sdt merica bila suka, rebus mi basah beserta pangsitnya, angkat tiriskan, taruh mi di mangkok, beri sayuran, pangsit, topping ayam kecap, keripik, bawang goreng dan daun bawang bila suka, kuah bisa langsung disiramkan atau disajikan terpisah, udah jadi deh, sajikan dg saus sambal, kecap dan acar πππ yummy,,, π
Berikut adalah resep dan cara membuat mie ayam ala AZA KITCHEN. Komen dibawah ya jika mau di buatin resep membuat Mie-nya. Krupuk pangsit -Tepung trigu -Tepung kanji -Fermipan -Garam -Telur -Minyak -Air -Garam Ayam kecap. Resep Mie Ayam Bakso - Halo selamat pagi Bun, penggemar berat mie mari merapat! Gimana-gimana sudah pada ngiler belum nih liat Bagi yang tidak sabaran, bisa beli sebungkus mie ayam di abang depan yaa hihihihi π.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mie ayam + pangsit ala abang abang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!