Sedang mencari inspirasi resep mie ayam lezat yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam lezat yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Brilio.net - Mie ayam merupakan salah satu hidangan yang digemari banyak orang. Rasanya yang lezat dan kemudahan untuk mendapatkannya, jadi banyak alasan orang menyukai olahan mie yang satu ini. Surabaya menjadi salah satu tempat paling cocok untuk berburu kuliner.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam lezat, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan mie ayam lezat enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat mie ayam lezat yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mie Ayam Lezat memakai 33 jenis bahan dan 17 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Mie Ayam Lezat:
- Gunakan Toping ayam:
- Sediakan 400 gram daging ayam(potong dadu)
- Siapkan 2 batang daun bawang
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Siapkan 1/2 sdt merica
- Ambil 6 butir bawang putih
- Sediakan 4 butir bawang merah
- Sediakan 3 butir kemiri
- Ambil 1 batang serai
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Sediakan Sepotong lengkuas
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Siapkan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 sdt garam
- Ambil 1 sdm gula pasir
- Ambil 4 sdm minyak wijen
- Ambil 1 sdt royco
- Siapkan Secukupnya minyak goreng dan kecap manis
- Sediakan Bahan pelengkap :
- Ambil 1 bungkus mie telor (saya pakai cap 3 ayam)
- Siapkan 1 ikat sawi/caisim
- Siapkan Bakso
- Ambil Kecap manis
- Sediakan Kecap asin
- Gunakan Saos
- Siapkan Sambal
- Siapkan Timun
- Siapkan Daun bawang
- Siapkan Minyak ayam (ada resep saya sebelumnya)
- Siapkan Bahan kuah :
- Ambil Secukupnya air
- Siapkan 1 butir bawang putih(geprek)
- Gunakan Secukupnya kaldu bubuk dan merica bubuk
Tempatnya yang luas juga cocok untuk makan. Resep Membuat Mie Ayam Lezat Spesial Mudah - Mie ayam merupakan makanan yang begitu merakyat dan disukai banyak orang mulai dari anak-anak hingga orang tua. Mie ayam mudah sekali kita jumpai dan telah menyebar di seluruh wilayah nusantara ini. ResepMedia.com - Mi atau mie merupakan salah satu sajian kuliner yang cukup mudah ditemukan di Indonesia.
Cara menyiapkan Mie Ayam Lezat:
- Kita buat dulu toping ayamnya,cuci bersih ayam yang sudah dipotong dadu
- Haluskan garam,merica,ketumbar,kunyit,jahe,bamer,baput,dan kemiri
- Potong² daun bawang
- Tuang 4 sdm minyak goreng ke wajan,untuk menumis bumbu,tumis bumbu sampai harum
- Masukkan daun salam,serai,dan lengkuas sambil diaduk.
- Masukkan secukupnya air,gula,dan penyedap(Royco),aduk rata
- Masukkan daging ayam,aduk sampai rata
- Masukkan kulit ayam dari minyak ayam(resep sebelumnya)
- Masukkan kecap manis dan minyak wijen,masak sampai air menyusut dan bumbu meresap ke daging ayam
- Masukkan potongan daun bawang,kemudian koreksi rasa,bila rasa sudah pas matikan api
- Pindahkan ke mangkok…ayamnya sudah bisa digunakan
- Langkah berikutnya kita buat kuah mie ayam: didihkan air,masukkan bawang putih geprek,kaldu bubuk dan merica bubuk,kemudian masukkan baksonya,rebus sampai bakso mengapung
- Kemudian didihkan air,rebus mie,sebentar saja,dikira² jangan sampai terlalu matang,berikutnya rebus daun sawi/caisim.Setelah itu potong daun bawang dan timun
- Semuanya sudah siap,tinggal kita susun di mangkok,tuang 1-2 sdm minyak ayam,tambahkan secukupnya kecap asin,aduk rata
- Masukkan mie nya,aduk rata supaya gurih
- Masukkan daun sawi,berikut toping lainnya
- Mie ayam siap dinikmati
Mi juga dianggap sebagai salah satu jenis makanan pokok terpopuler setelah nasi. Ada berbagai jenis sajian kuliner berbahan dasar mie yang bisa Anda temukan di berbagai pelosok daerah di Indonesia. Resep Mie Ayam - Salah satu makanan yang menjadi kesukaan banyak kalangan masyarakat adalah mie ayam. Mau yang muda, tua, kekurangan, kaya raya, hampir semua suka dengan mie ayam. Penjual mie ayam pun beragam, mulai dari yang keliling menggunakan gerobag, sampai yang jualan di dalam mall.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat mie ayam lezat yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!