Mie Kuah Susu Kelapa
Mie Kuah Susu Kelapa

Sedang mencari inspirasi resep mie kuah susu kelapa yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie kuah susu kelapa yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie kuah susu kelapa, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan mie kuah susu kelapa yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Lihat juga resep Mi Instan Ramen Susu enak lainnya. Tuang susu cair dan bumbu mie instan ke dalam tumisan bumbu. Tambahkan mie instan yang sudah direbus setelah kuah susunya mengental.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie kuah susu kelapa yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mie Kuah Susu Kelapa menggunakan 22 bahan dan 21 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Mie Kuah Susu Kelapa:
  1. Ambil 400 g udang
  2. Ambil 2 iris jeruk nipis
  3. Gunakan 1 keping mie telur
  4. Ambil 1 keping bihun jagung
  5. Siapkan 200 g sawi putih
  6. Ambil 1 batang daun bawang, iris halus
  7. Gunakan 3 sdm bawang goreng
  8. Sediakan 5 buah cabai hijau, rebus
  9. Siapkan 1 ruas jari jahe, memarkan
  10. Sediakan 1 sdt merica bubuk
  11. Gunakan 1/2 sdm gula merah, iris
  12. Gunakan 2 sdm himsalt
  13. Siapkan 500 mL santan dari 1/2 butir kelapa
  14. Gunakan 500 mL air u merebus udang
  15. Sediakan 50 mL larutan maizena (3 sdm tepung maizena + 3 sdm air matang)
  16. Sediakan 1/2 sdt minyak goreng
  17. Gunakan Bumbu Halus:
  18. Sediakan 6 buah bawang merah
  19. Sediakan 5 siung bawang putih
  20. Ambil 3 buah kemiri sangrai
  21. Siapkan 1,5 buah cabai merah besar buang biji
  22. Siapkan 50 mL air

Apalagi untuk anak kos, mie instant kuah susu bisa menjadi pilihan menu makan. Cara memasaknya pun cukup mudah, anda hanya perlu mengganti kuah yang biasanya adalah air mentah. Ilustrasi kreasi mie susu kuah pedas Kental Manis Tiga Sapi. NOVA.id - Menjelang minggu pertama transisi new normal, perlahan kita dihadapkan kembali Untuk membuatnya, pastikan Sahabat NOVA menggunakan Kental Manis Tiga Sapi rasa plain agar rasa kuah mie dan susu menyatu sempurna.

Cara menyiapkan Mie Kuah Susu Kelapa:
  1. Cuci bersih udang, beri perasan jeruk nipis, bilas air. Tiriskan. Bilas air panas sebentar.
  2. Tiriskan udang. Rebus udang dalam air mendidih, masukkan jahe, kecilkan api. Biarkan meletup², hingga kaldu terlarut dalam air (-+ 10 menit), sisihkan.
  4. Panggang 3 ekor udang untuk dihaluskan bersama bumbu halus. Panggang hingga kering, sisihkan.
  5. Siapkan kelapa parut, gunakan air hangat untuk membuat santan. Panaskan santan, aduk², pastikan tidak mendidih, hanya panas merata. Tiriskan.
  6. Siapkan mie telur dan bihun jagung, rendam dalam air mendidih. Sisihkan.
  7. Bersihkan sawi putih, iris tipis, rebus. Tiriskan.
  8. Iris halus daun bawang dan siapkan bawang goreng untuk taburan. Sisihkan
  9. Siapkan bahan² bumbu halus, potong menjadi 2 bagian, tumis dengan sedikit minyak hingga harum. Tiriskan
  11. Haluskan bumbu dengan blender, tambahkan merica, beri air agar mudah menghaluskannya. Tambahkan udang panggang, haluskan kembali.
  12. Tumis bumbu halus hingga harum dan air menyusut.
  13. Masukkan bumbu ke dalam kuah kaldu udang, masak dengan api sedang, hingga kuah meletup².
  14. Tambahkan gula merah, aduk. Tutup wajan, masak hingga kuah harum dan mendidih.
  15. Tuang santan, aduk rata, kecilkan api, aduk terus hingga kuah panas merata.
  16. Tambahkan larutan maizena, aduk rata, tunggu panas merata hingga hampir meletup. Matikan api, angkat wajan.
  17. Hilangkan uap panas, beri perasan jeruk nipis dan taburi dengan himsalt, aduk rata.
  18. Tata mie telur dan bihun jagung rebus, kemudian sawi putih, daun bawang, bawang goreng. Tuang kuah udang selagi panas.
  20. Mie telur kuah santan siap disantap selagi hangat.
  21. Untuk rasa pedas, tambahkan rebus cabai rawit, dipenyet di dasar wadah saji, tuang sedikit kuah, sebelum menata mie. Bisa juga dengan menambahkan 1/2 sdt *Sambal Hijau. - (lihat resep)

Resep Mie Instan Kuah Susu yang Bikin Nagih, Yuk Cobain! Ini loh cara memasak mie instan kuah susu yang bikin. Misoa, mie tipis dan halus yang terbuat dari tepung terigu ini, tak kalah lezat disajikan dengan siraman kaldu gurih yang kaya rasa. Misoa tidak perlu ikut dimasak bersama bumbu-bumbu dan kuah kaldunya seperti memasak mie atau kwetiau kuah. Resep Mie Instan Kuah Susu, Enak dan Gurih Banget!

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mie Kuah Susu Kelapa yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!