Sedang mencari ide resep mie goreng tekwan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie goreng tekwan yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie goreng tekwan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan mie goreng tekwan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Read Customer Reviews & Find Best Sellers. Mie goreng (Indonesian: mie goreng or mi goreng; Malay: mee goreng or mi goreng; both meaning "fried noodles"), also known as bakmi goreng, is an Indonesian style of often spicy fried noodle dish, common in Indonesia and has spread to Malaysia, Singapore, and Brunei Darussalam. It is made with thin yellow noodles stir fried in cooking oil with garlic, onion or shallots, fried prawn, chicken.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mie goreng tekwan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Mie Goreng Tekwan menggunakan 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Mie Goreng Tekwan:
- Ambil 1 bks mie goreng instan (Me : indomie goreng original yg legend)
- Gunakan 15 biji pentol tekwan ikan Palembang (lihat resep)
- Siapkan 1 buah tahu putih ukuran besar (potong2 dadu)
- Gunakan 10 biji cabe rawit ijo (sesuaikan selera)
- Sediakan 2 helai pokchoy/sawi hijau/sawi putih (aku skip)
- Ambil 1 lembar kol/kubis (aku skip)
- Ambil 1 genggam toge (aku skip)
- Gunakan Secukupnya air
- Gunakan Secukupnya kuah tekwan udang/kuah model (jika suka) (lihat resep)
It was delicious and so easy to make. Most importantly, it satisfies every ounce of my craving for this noodle dish, and totally reminded me of my holidays in Bali when every lunch, the hotel butler would bring a serving of this. Tekwan is a Southeast Asian fish soup typical from Palembang, in Indonesia. The fish cakes are made from the dough of fish and tapioca similar to pempek.
Cara menyiapkan Mie Goreng Tekwan:
- Back to this menu! Yg orang palembang mana suaranya??? Kalo orang Palembang pasti udah tau dan rata2 suka makanan ini deh! 🙋 Udah pasti tau donk nikmatnya mie goreng tekwan ini! 😍 Ini juga salah satu favorite-ku. Bisa ditambahkan sayur2an lain biar lebih sehat dan ditambahkan sedikit kuah mie agar lebih seger ya! Bahkan biasanya sering dipakein kuah tekwannya beneran, biar makin maknyus! 😉 Cuma aku lagi pengen bikin yg kering gini. Tapi bisa ditambahkan bahan lain atau disesuaikan selera.
- Siapkan bahan2nya. Panaskan air dalam panci. Setelah air mendidih, masukkan cabe rawit, boleh utuh atau diiris2. Aku biasa pake cabe rawit utuh. Masukkan potongan2 tahu putih. Aku tahunya langsung masuk mentah aja. Ga di goreng dulu. Cara bikin pentol tekwan kalo mo bikin sendiri ada di resep tekwan yg sudah di tautkan dlm resep ini ya. - (lihat resep)
- Setelah itu masukkan mie goreng instan dan pentol tekwan. Kalo mau tambah sayur2an lain seperti pokchoy/sawi/kol/toge dll masukkan setelah mie goreng dan pentol tekwan masuk dalam air mendidih. Masak beberapa menit. Jangan sampe terlalu masak, setengah mateng aja. Lalu angkat semuanya sekaligus. Tiriskan airnya.
- Siapkan semua bumbu2 mie goreng dalam mangkok atau piring. Masukkan mie goreng dan semua isinya ke dalam bumbu mie goreng. Aduk rata. Lalu siram secukupnya air kuah rebusan mie tadi ke dalam mie sesuai selera. Atau siram mie goreng dan semua isian yg telah di campur bumbu mie dengan kuah tekwan yg telah dipanaskan terlebih dahulu. Cara membuat kuah tekwannya juga ada dlm resep tekwan yg di tautkan diatas atau bisa lebih simple seperti kuah model gandum telor puyuh dalam link resep ini. - (lihat resep)
- Sajikan dan segera langsung di konsumsi ya! 😘 Jangan di diamkan lama karena nanti dingin, kuahnya kering terserap dan mie gorengnya akan mengembang 😅 Jadi ga enak lagi! ☺️ Aku biasanya saat mau dimakan cabe rawitnya di pecah2in dulu dan diaduk rata. Bisa juga ditambahin sambel cabe rawit ijo tekwannya ya 😙 Hayukkk, dimakan sekarang! Ini tuh enak banget lho! 🤗🍜 - 🌻Unda Qy
The fish cake is cut in small sizes and presented in shrimp broth with a distinctive flavor, served with rice vermicelli, mushrooms, sliced jicama, and sprinkled with sliced fresh celery, scallion and fried shallot. Sajikan tekwan dengan mie jagung,taburi bawang goreng,dan beri cabe rawit giling sebagai pelengkap, Diterbitkan oleh. Silakan tanya apa saja mengenai resep ini Tekwan adalah penganan khas Palembang yang terbuat dari campuran daging ikan dan tapioka, yang dibentuk berupa bulatan kecil-kecil, dan disajikan dalam kuah udang dengan rasa yang khas. Biasanya pelengkap tekwan adalah sohun, irisan bengkoang dan jamur, serta ditaburi irisan daun bawang, seledri, dan bawang goreng. Tekwan berasal dari kata "Berkotek Samo Kawan", yang dalam bahasa Palembang.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie goreng tekwan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
