Sedang mencari ide resep mie aceh bakso goreng ala #dapurmiaow yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie aceh bakso goreng ala #dapurmiaow yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie aceh bakso goreng ala #dapurmiaow, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan mie aceh bakso goreng ala #dapurmiaow yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Resep Mie Aceh Bakso Goreng ala #dapurmiaow. Saya suka sekali dengan masakan yang kaya rempah, kali ini saya coba buat sendiri Mie Aceh versi saya dengan menggunakan bakso sapi. Seharusnya memakai udang dan daging kambing/sapi.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat mie aceh bakso goreng ala #dapurmiaow yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mie Aceh Bakso Goreng ala #dapurmiaow memakai 29 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Mie Aceh Bakso Goreng ala #dapurmiaow:
- Gunakan 250-300 g Mie telor (saya pakai mie atom bulan)
- Sediakan 10 buah bakso sapi dipotong-potong
- Gunakan Secukupnya sawi hijau, dipotong
- Sediakan Secukupnya toge
- Siapkan Secukupnya daun bawang, iris
- Gunakan 1 buah tomat, potong-potong
- Ambil 3 siung bawang putih, iris halus
- Siapkan 6 siung bawang merah, iris halus
- Gunakan secukupnya Kecap manis
- Ambil Bumbu halus :
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 1/2 sdt merica
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar
- Ambil 1/2 sdt jinten
- Gunakan 3 butir kapulaga
- Gunakan 3 butir bunga lawang
- Ambil Sejumput adas manis
- Ambil Seruas jari jahe
- Gunakan Seruas jari kunyit
- Sediakan Secukupnya garam
- Siapkan Pelengkap :
- Siapkan Kerupuk udang atau emping
- Siapkan Bawang goreng
- Siapkan Acar timun, cara buat :
- Siapkan Timun, buang biji dan potong kotak.kecil
- Gunakan Bawang merah, potong-potong
- Sediakan Sedikit bawang putih, geprek
- Sediakan secukupnya Garam, gula, air.jeruk nipis
- Ambil Campur jadi satu, diamkan 1 jam, supaya tercampur dan meresap
Sajikan dengan acar bawang + bawang goreng + timun + emping goreng. Mie aceh adalah makanan khas aceh dengan bahan dasar mi. Terkenalnya mie aceh karena banyaknya rempah-rempah Terbagi menjadi dua pilihan, mie aceh goreng dan mie aceh rebus. Sangat berbeda dari mie goreng Chinese food kebanyakan, mie goreng yang kita kenal selalu mempunyai kandungan air yang sedikit.
Cara membuat Mie Aceh Bakso Goreng ala #dapurmiaow:
-
- Rebus mie telor, jangan terlalu lembek. Tiriskan.
- Tumis bumbu halus, irisan bawang merah dan bawang putih hingga harum.
- Masukkan potongan bakso, tomat dan daun bawang. Tumis sebentar hingga daun bawang layu.
- Masukkan sawi hijau dan toge, tumis sebentar saja.
- Masukkan mie yang sudah direbus, tambahkan kecap, garam, dan gula. Aduk rata. Jika kesulitan mengaduk, bisa ditambahkan air sedikit.
- Koreksi rasa.
- Tambahkan, gula atau garam.
- Sajikan dengan bawang goreng, acar timun dan kerupuk/emping.
Tetapi ini berbeda pada Goreng Basah, karena pada dasarnya mie ini di buat dengan metode goreng / tumis lalu di berikan sedikit air hingga terlihat lebih juicy. Mie Aceh Tumis Resep Mie Aceh Goreng, Sang Juara dari Ujung Sumatra; Resep Mie Aceh Goreng, Sang Juara dari Ujung Sumatra. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Inilah sajian yang paling bersaing ketat popularitasnya dengan teh tarik dan roti canai. Simak resep mie Aceh goreng berikut ini!
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mie Aceh Bakso Goreng ala #dapurmiaow yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
