Lagi mencari ide resep mie kuah udang (mie celor) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie kuah udang (mie celor) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie kuah udang (mie celor), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan mie kuah udang (mie celor) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Mie Celor adalah hidangan mie yang disajikan dalam kaldu ebi (udang kering) dan santan, dilengkapi dengan tauge dan telur rebus, dan ditaburi dengan. Mie celor merupakan salahsatu olahan mie yang cukup enak dan lezat. Mie Kuah Udang Di rumah lagi pada flu dan batuk.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie kuah udang (mie celor) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mie Kuah Udang (Mie celor) memakai 16 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Mie Kuah Udang (Mie celor):
- Gunakan Mie telor
- Gunakan Ebi
- Sediakan Udang kupas
- Sediakan Telur
- Gunakan Tauge
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan Tepung terigu
- Siapkan Santan siap pakai atau santan instan
- Siapkan Bawang daun
- Gunakan Seledri
- Ambil Garam
- Ambil Gula
- Siapkan Merica
- Sediakan Air kaldu udang
- Ambil Air Panas
Lihat juga resep Mie kuah susu creamy mix wortel bunga🥛🍜 enak lainnya. Mie kuah, literally "noodle soup", or also known as mie rebus/mi rebus (Indonesian spelling) or mee rebus (Malaysian and Singaporean spelling), literally "boiled noodles", is an Indonesian noodle soup dish, and popular in Maritime Southeast Asia countries such as Malaysia, and Singapore. Apalagi jika kamu dan keluarga termasuk pecinta masakan pedas. Masakan mie adalah satu menu yang paling mudah.
Cara membuat Mie Kuah Udang (Mie celor):
- Rebus telur, pisahkan
- Rebus mie telor, pisahkan
- Rebus tauge, pisahkan
- Rendam ebi dalam air panas selama 5 menit
- Blender bawang merah, bawang putih, dan ebi yang telah direndam
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan, masukkan irisan udang kupas
- Tambahkan air kaldu udang, 1 bungkus santan siap pakai, garam, gula, dan merica
- Aduk hingga matang lalu masukkan tepung terigu yang telah dicairkan
- Aduk kembali hingga mengental. Tuangkan di atas mie dan tauge
- Sajikan dengan telur rebus, bawang goreng, bawang daun, dan seledri
Kamu bisa memilih mie kuning, atau mie instan untuk dijadikan masakan praktis yang dapat kamu hidangkan dikala membutuhkan masakan cepat saji. Mie Celor merupakan kuliner khas kota Palembang, Sumatera Selatan. Kuahnya dari santan dengan isian udang. Mie celor (meaning: celor/blanched noodle), is a Southeast Asian noodle soup dish served in a coconut milk and shrimp-based broth, specialty of Palembang In local South Sumatran Malay dialect, celor or celur means showering the ingredients in boiled hot water, in similar fashion as blanching. Mie celor adalah panganan mie yang disiram dengan kuah santan dan kaldu ebi atau udang kering.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mie Kuah Udang (Mie celor) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
