Sedang mencari inspirasi resep mie tek tek yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie tek tek yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie tek tek, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan mie tek tek enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Mie Tek Tek Legendaris dari Bandung #KulinerBandung. Mie tek-tek dapat menjadi opsi untuk hidangan yang meningkatkan daya tahan tubuh dengan kandungan sayur di dalamnya. Get quick answers from Mie Tek-Tek Flamboyan staff and past visitors.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah mie tek tek yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mie Tek Tek memakai 16 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mie Tek Tek:
- Siapkan 1 bungkus Mie burung dara pipih
- Gunakan 1 buah telur
- Siapkan 3 buah sawi hijau
- Ambil 1 sdt merica bubuk
- Gunakan 1 sdm garam
- Gunakan 1/2 sdm gula
- Siapkan 1 sdm masako sapi (bisa diganti penyedap rasa)
- Ambil 3 sdm kecap manis
- Sediakan Minyak Goreng
- Ambil Air
- Sediakan Bimbu halus
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 3 siung bawang merah
- Siapkan 1 buah kemiri
- Ambil 6 buah cabai keriting
- Ambil 4 buah cabai rawit
Angkat mie Tek Tek dan sajikan hangat bersama kerupuk kanji atau lainnya. Demikianlah Resep Untuk Membuat Mie Rebus Tek Tek pada kesempatan kali ini. Mie tek tek merupakan salah satu sajian makanan yang lezat khas dari Bandung. Mie tek tek sendiri memiliki dua varian.
Cara menyiapkan Mie Tek Tek:
- Rebus mie sampai setengah matang, tiriskan, beri 2 sdm minyak, lalu aduk2
- Bersihkan sawi lalu potong sesuai selera
- Panaskan 3 sdm minyak, masukkan bumbu halus dan merica, tumis sampai harum
- Masukkan sawi, tumis sebentar sampai layu, tambahkan air ±400ml
- Kalau air sudah mendidih, masukkan telur, tunggu agak matang baru di aduk2
- Masukkan kecap, garam, gula, penyedap rasa, silahkan diincip2 rasanya sampai pas
- Terakhir masukkan mie, tunggu hingga mie matang, dan kuah agak menyusut, laku siap dihidangkan
- Saran penyajian : tambahkan bawang goreng dan kulit pangsit goreng
Mie tek-tek is noodle that comes out with sweet soy sauce soup. Here is the final of my cooking of Mie tek-tek (Indonesian Javanese Street Vendor Noodle Soup) with Homemade Noodle. Mie tek-tek dapat ditemukan dengan mudah di berbagai tempat di Indonesia. dengan mudahnya ditemukan tersebut, beberap[a daerah sendiri memiliki mie tek-tek dengan rasa dan kekhasannya. Cara membuat resep mie tek tek rumahan yang satu ini super gampang, dan rasanya juga nggak kalah nikmat sebanding dengan mie tek tek kaki lima ala abang penjual yang menyediakan mie tek. Mie goreng tek-tek, ah siapa sih yang tidak menyukainya?
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie tek tek yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
