Mie ayam pangsit cantik
Mie ayam pangsit cantik

Anda sedang mencari ide resep mie ayam pangsit cantik yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam pangsit cantik yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam pangsit cantik, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan mie ayam pangsit cantik enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Lihat juga resep Mie ayam pangsit cantik enak lainnya. Cek rasa kurang garam atau tidak. Beri toping ayam, sayur, pangsit, taburan bawang daun, bamer goreng, saos dan kecapnya.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah mie ayam pangsit cantik yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mie ayam pangsit cantik memakai 31 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Mie ayam pangsit cantik:
  1. Sediakan 6 keping mie burung dara
  2. Ambil 1/4 kg ayam (sy ceker, kepala lebih enak kl ditambah jamur ya)
  3. Gunakan bumbu toping ayam:
  4. Gunakan 2 cm lengkuas
  5. Sediakan 1 cm kunyit
  6. Gunakan 1 cm jahe
  7. Ambil 1 batang serai (iris halus)
  8. Sediakan 2 siung baput
  9. Siapkan 4 siung bamer
  10. Sediakan 1 lembar salam
  11. Ambil 1 lembar daun jeruk purut
  12. Sediakan 1 sdm minyak wijen, 1 sdm ketumbar, 1/2 sdm lada bubuk
  13. Siapkan 5 sdm kecap manis, garam dan gula secukupnya
  14. Gunakan bumbu minyak ayam:
  15. Gunakan 1 lembar kulit ayam (sy kulit kepala)
  16. Gunakan 15 sdm minyak goreng
  17. Siapkan 1/4 sdm ketumbar halus
  18. Ambil 1 siung baput (iris kasar)
  19. Sediakan bumbu kuah:
  20. Gunakan 5 gelas air (rebusan ayam)
  21. Sediakan 5 sdm minyak wijen
  22. Sediakan 1 sdm garam, 1/4 sdm lada bubuk
  23. Ambil toping tambahan:
  24. Sediakan 3 batang bawang daun cacah
  25. Sediakan bawang goreng, saos merah, kecap manis, kecap asin
  26. Sediakan 2 buah pokcoy (sawi gajih-jawa)
  27. Siapkan toping kulit pangsit:
  28. Gunakan 6 lembar kulit pangsit
  29. Ambil 1 sdm tapioka
  30. Siapkan 2 sdm tepung serbaguna (boleh terigu biasa diberi baput)
  31. Sediakan 1 sdm daun bawang/ bamer

Kami mengucapkan selamat menunaikan ibadah puasa bagi seluruh umat muslim.. Jakarta - Beberapa warung makan ini menawarkan mie ayam unik yang disajikan dalam wadah yang terbuat dari kerupuk pangsit goreng. Pangsit tersebut berukuran jumbo bisa jadikan pelengkap.. Resep mie ayam pangsit enak sederhana untuk jualan ala pedagang kaki lima.

Cara menyiapkan Mie ayam pangsit cantik:
  1. Pangsit cantik: campur tapioka, terigu serbaguna/ terigu beri daun bawang, garam dan air. Potong jadi 4 tiap lembaran kulit pangsit. Beri air ujung bawahnya dan pojok samping bagian belakangnya.
  2. Beri isiannya sedikit saja.. lipat sampai ke tengah, lipat lagi lalu tekuk ke belakang seperti ini
  3. Cantik pohon pangsitnya ^^. Bisa digoreng ataupun direbus bersama mie nanti
  4. Minyak ayam bawang: goreng kulit ayam dg api kecil, beri ketumbar, kalau sudah matang beri baput. Matikan api taruh wadah.
  5. Kuah kaldu: potong kecil2 ayam, rebus 20 menit, beri garam dan minyak wijen, cek rasa. Saring sisihkan.
  6. Toping ayam: haluskan seluruh bumbu toping ayam (kecuali serai, daun jeruk, salam). Tumis bumbu hingga harum. Beri 1 gelas kaldu ayam, kecap, gula garam, minyak wijen cek rasa. Lalu masukan ayam yg sudah direbus (kalau ada jamur lebih mantap buibu ^^) aduk sampai air meresap ke ayam. Angkat sisihkan.
  7. Rebus 1 keping mie & sayur, matang tiriskan tata di mangkok beri 1 sdm minyak ayam, 1 sdm kecap asin, 3 sdm kuah toping ayam. Aduk2 mie. Cek rasa kurang garam atau tidak. Beri toping ayam, sayur, pangsit, taburan bawang daun, bamer goreng, saos dan kecapnya. Sajikan dan silahkan nambah lagi hehe ^^ kalau sudah recook kabari ya bagi2 ilmu dan saran ^^ terimakasih

Berikut cara membuat mie ayam lengkap untuk jualan di pinggir jalan maupun buat jualan mie ayam pangsit keliling. Resep mie ayam untuk jualan ala pedagang kaki lima banyak di cari saat ini. Jajanan kuliner mie ayam menjadi menu jualan pedagang kaki lima yang … Mie ayam memang sulit dipisahkan dengan sajian pendamping khasnya, yaitu bakso dan pangsit. Keduanya juga punya variasi lezat yaitu rebus atau goreng. Pangsit goreng akan sekaligus dinikmati sebagai kerupuk sehingga 'bagian renyahnya' akan dibuat lebih besar, berbeda dengan pangsit goreng yang biasa ada di bakso malang.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie ayam pangsit cantik yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!