Lagi mencari ide resep mie ayam pangsit yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam pangsit yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam pangsit, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan mie ayam pangsit yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Taruh ayam dan pangsit diatas mie. Tambahkan bawang daun dan bawang goreng. Add the chicken and fried wonton on top of the noodle.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan mie ayam pangsit sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Mie Ayam Pangsit menggunakan 25 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Mie Ayam Pangsit:
- Gunakan 4 bungkus mie telor (bungkus kecil, 1 bungkus isi 2 keping mie)
- Sediakan Penyedap ayam (opsional)
- Ambil Bahan Topping Ayam:
- Sediakan 500 gr daging ayam cacah kasar/haluskan dengan food processor
- Siapkan 5 telor ayam rebus
- Ambil 2 batang daun bawang tumis sejenak
- Sediakan 2 btg serai
- Sediakan 5 lbr daun jeruk
- Ambil 3 lbr daun salam
- Ambil 2 ruas laos
- Siapkan Secukupnya air
- Gunakan 5 sdm kecap
- Gunakan 1 sdm saus tiram
- Siapkan Gula garam merica
- Ambil Bumbu Halus Topping Ayam:
- Siapkan 10 siung bwg merah
- Ambil 6 siung bwg putih
- Ambil 3 btr kemiri
- Gunakan 2 ruas jahe
- Ambil 1 sdt kunyit bubuk
- Gunakan Topping dan taburan:
- Siapkan Sawi rebus
- Ambil Timun
- Ambil Krupuk pangsit
- Gunakan Daun bawang+Bawang goreng
Dengan beragam bumbu rempah - rempah yang kaya, variasi masakan mie juga semakin kaya. Salah satunya adalah resep bumbu mie ayam pangsit yang cukup banyak digemari. Kapan Anda lagi bisa menikmati mie pangsit yang lezat buatan sendiri. Mie ayam memang sulit dipisahkan dengan sajian pendamping khasnya, yaitu bakso dan pangsit.
Langkah-langkah membuat Mie Ayam Pangsit:
- Untuk Topping ayam: Tumis hingga harum bumbu halus + serai + daun jeruk + daun salam + laos.
- Masukkan ayam, aduk rata. Tambahkan telor rebu+ air+Kecap+saus tiram. Aduk rata, masak 1 menit. Airnya saya beri lebih banyak agar lebih sedap bisa dipakai campuran kuah mie ayamnya.
- Tambahkan gula garam merica, koreksi rasa. Masak dengan api kecil. Masukkan daun bawang yang telah ditumis, aduk rata, sisihkan.
- Penyajian untuk 1 bungkus mie telor rebus: Siapkan mangkok. Beri 2sdm minyak goreng+1/2sdt merica bubuk+1/2sdt garam+1/2sdt saus tiram+1/2sdt penyedap ayam. Aduk rata bumbunya. Masukkan mie telor rebus, campur rata.
- Tata topping ayam dan telor + sawi + timun + kerupuk pangsit + taburan daun bawang dan bawang goreng.
- Mie ayam pangsit siap dihidangkan.
Keduanya juga punya variasi lezat yaitu rebus atau goreng. Pangsit goreng akan sekaligus dinikmati sebagai kerupuk sehingga 'bagian renyahnya' akan dibuat lebih besar, berbeda dengan pangsit goreng yang biasa ada di bakso malang. Jakarta - Beberapa warung makan ini menawarkan mie ayam unik yang disajikan dalam wadah yang terbuat dari kerupuk pangsit goreng. Pangsit tersebut berukuran jumbo bisa jadikan pelengkap.. Berikut ini adalah Cara Membuat Mie Pangsit Jakarta.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie ayam pangsit yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
