Sedang mencari inspirasi resep mie aceh daging goreng basah 🍲 yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie aceh daging goreng basah 🍲 yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie aceh daging goreng basah 🍲, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan mie aceh daging goreng basah 🍲 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Konon mie aceh adalah masakan peranakan dari banyak budaya. Mie dari Tiongkok, kari dari India, daging sapi dan kambing dari budaya Timur Tengah, dan semuanya bertemu dalam satu hidangan. Hi foodie lovers kali ini aku mau share salah satu menu favorit dari kampung halaman ku yaitu Mie aceh.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah mie aceh daging goreng basah 🍲 yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mie Aceh daging goreng basah 🍲 memakai 25 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Mie Aceh daging goreng basah 🍲:
- Ambil 1 kg mie kuning / hokkien noodle
- Siapkan Beberapa potong Daging,cincang kasar
- Gunakan 1 Buah timun sebagai pelengkap
- Sediakan 2 sdm bawang goreng tabur
- Gunakan 2 batang daun sup cincang kasar
- Gunakan 5 sdm minyak goreng untuk menumis bumbu
- Ambil Sayuran
- Sediakan Segenggam kol
- Gunakan Segenggam tauge
- Gunakan bumbu halus
- Gunakan 7 butir kemiri
- Gunakan 300 gram cabe merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 2 siung bawang merah
- Sediakan 3 Buah cabai kering/ 2 sdt bubuk cabai kering
- Sediakan 7 Buah udang segar
- Siapkan Bahan tambahan
- Gunakan 1 sdt kapulaga
- Sediakan 1 sdt pala bubuk, boleh di skip
- Gunakan 5 butir cabe rawit jika ingin pedas
- Sediakan 1/2 sdt lada
- Gunakan 2 sdm kecap manis
- Sediakan 1 sdm kecap asin
- Ambil 2 sdm fish sauce
- Siapkan 1/2 sdt cuka
Mie aceh adalah makanan khas aceh dengan bahan dasar mi. Terkenalnya mie aceh karena banyaknya rempah-rempah yang digunakan Oleh karena itu mie aceh disajikan goreng dan rebus pun enak. Tapi apakah anda tau Resep Mie Goreng Aceh Rumahan Dengan Bahan Sederhana? Mie Aceh merupakan makanan khas Aceh dengan bahan dasar mie dan bercita rasa pedas dilengkapi dengan bahan-bahan tambahan seperti daging kambing, daging sapi, atau seafood.
Langkah-langkah membuat Mie Aceh daging goreng basah 🍲:
- Siapkan mie kuning, jika terlalu panjang potong potong ditengah
- Panaskan minyak, masukkan bumbu halus dan semua bahan tambahan, masak sampai mengental seperti sambal
- Segera tambahkan daging agar matang sempurna, kemudian tambah sedikit air dan tutup. Airnya sedikit saja
- Kemudian, buka tutup dan masukkan sayur, aduk2 sampai sayur layu
- Setelah itu masukkan mie kuning sambil terus di aduk, tutup mie sebentar dan aduk2 lagi, masak sampai bumbu meresap.
- Tambahkan timun dan bawang goreng serta daun sop, mie aceh goreng basah siap disantap 😁
Daripada membeli, anda bisa lho membuatnya di rumah, mulai dari mie basah hingga Mie Aceh-nya. Mie Aceh, hidangan tradisional khas provinsi Serambi Mekah yang terkenal dengan rasa pedas, segar dan lezat ternyata mudah untuk dibuat. Resep Mie Aceh kali ini menggunakan daging kambing, tapi bila Anda kurang suka kambing, elemen ini boleh diganti dengan daging sapi. Mie aceh dibuat dari komposisi mie basah besar yang dimasak dengan campuran bumbu halus dan beberapa penyedap. Pada perjumpaan kali ini mangcook.com akan berbagi jajanan kuliner khas Aceh tersebut dengan kombinasi daging kambing dalam campuran bahan masakannya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie aceh daging goreng basah 🍲 yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
