Mi telur homemade
Mi telur homemade

Sedang mencari inspirasi resep mi telur homemade yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mi telur homemade yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mi telur homemade, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan mi telur homemade yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Com Mie Telur Buatan Sendiri Sore. Mie telur homemade inspirasi dari resepnya yunda yun recook bunda yuli ini untuk yang kesekian kalinya. Ada yang tanya kalau bikin mie sendiri terus.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah mi telur homemade yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mi telur homemade memakai 5 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mi telur homemade:
  1. Siapkan 500 gr tepung terigu protein tinggi
  2. Ambil 3 butir telur
  3. Sediakan 1 sdm garam
  4. Siapkan 2 sdm tepung kanji/tapioka/sagu
  5. Sediakan 150 ml air
Langkah-langkah membuat Mi telur homemade:
  1. Dalam sebuah wadah campur terigu dan garam. Aduk hingga rata. Tambahkan tepung sagu, aduk kembali hingga tercampur rata. Siapkan air di dlm mangkuk, masukkan telur kemudian aduk hingga rata. Tuang air dan telur sedikit demi sedikit ke dlm campuran tepung. Aduk rata. Dan adonan siap di masukkan ke dlm gilingan mi.
  2. Giling dengan nomer yang besar terlebih dahulu hingga halus. Sesekali beri tepung terigu agar tidak lengket. Kecilkan nomer gilingan hingga ketebalan yang diinginkan. Cetak mi sesuai selera, bisa bentuk pipih ataupun bulat. Adonan mi siap untuk digunakan. Selamat mencoba, semoga bermanfaat 🙂🙏

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat mi telur homemade yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!