Anda sedang mencari ide resep mie ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan mie ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Resep bakmie / mie ayam terenak yang pernah gw bikin. MIE : - Terserah kalian mau menggunakan merk dan jenis mie basah spt apa. Mau resep mie ayam enak dan berencana membuat mie ayam sendiri di rumah dengan bumbu serta topping yang bisa diatur sesuka hati?
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat mie ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mie Ayam memakai 34 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Mie Ayam:
- Ambil 500 gr ayam dagingnya di potong kecil2 (tulang dan lemak ikut dimasak untuk kaldu)
- Ambil 150 ml minyak goreng
- Gunakan 1,5 gelas air (400 ml)
- Gunakan Bumbu halus
- Siapkan 8 Bawang Merah
- Sediakan 6 Bawang Putih
- Ambil 3 kemiri
- Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
- Ambil 2 ruas kunyit
- Ambil 1 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Sediakan Bumbu cemplung
- Gunakan 2 daun salam
- Ambil 5 daun jeruk
- Ambil 1 batang serai geprek
- Siapkan 1 ruas jahe geprek
- Siapkan 1 ruas lengkuas geprek
- Gunakan Bumbu lainnya
- Siapkan 5 sdm kecap manis
- Ambil 5 sdm saus sambal
- Siapkan 2 sdm saus tiram
- Sediakan 2 sdm kecap inggris (boleh skip)
- Gunakan 1 sdm kecap asin (boleh skip)
- Siapkan 1 sdm kaldu jamur atau kaldu ayam
- Siapkan 1 sdm garam
- Sediakan 1 sdm gula
- Ambil Pelengkap
- Siapkan 2 bungkus mie (atom bulan) direbus lalu tiriskan, beri minyak dari kuah ayam sedikit, lalu diaduk supaya mie tidak lengket
- Gunakan 3 buah telur rebus, belah 2
- Siapkan Secukupnya bakso sapi/ayam yg sdh direbus
- Siapkan Sawi hijau direbus
- Gunakan Irisan daun bawang
- Sediakan Secukupnya bawang Goreng
Resep Mie Ayam Special, Resep Mie Ayam, clubmasak.com Masakan Indonesia Yang Mudah Dan Praktis Menu Masakan Nusantara Harian. Tiap penjual mie ayam punya resep andalan buat meracik. Berbagai macam resep mie ayam spesial saat ini, seperti mie ayam pansit bandung, mie ayam Meskipun ada banyak resep mie ayam, sebenarnya cara membuat masakan mie ayam ini dapat.
Langkah-langkah menyiapkan Mie Ayam:
- Tumis bumbu halus dengan banyak minyak hingga harum, masukkan bumbu cemplung, aduk rata masukkan ayam dan biarkan sampai bumbu meresap ke ayam (api sedang jgn smp gosong - kira-kira 5 menit)
- Setelah meresap beri 1,5 gelas air dan masukkan semua bumbu lainnya, masak sampai air menyusut setengah dan kuah mengental, Koreksi rasa.
1. Sajikan dengan mie yg sdh direbus, bakso dan sawi hijau, sambal cabe
Mie ayam biasanya tersaji dalam komposisi mie ditambah sayuran dan potongan ayam yang legit. Di Jogja, makanan ini menjadi favorit dan hampir disetiap sudut kota terdapat pedagang mie ayam. Brilio.net - Mie ayam merupakan salah satu hidangan yang digemari banyak orang. Rasanya yang lezat dan kemudahan untuk mendapatkannya, jadi banyak alasan orang menyukai olahan mie yang satu ini. Mie Ayam, is a common dish/comfort food in Indonesia.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!