Anda sedang mencari inspirasi resep mie ayam abang2 yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam abang2 yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Pertama Kalinya Masak Ayam Geprek Kesukaan Suami😜 Mie ayam ini adalah mie ayam dengan bumbu kuning yang identik dengan mie ayam pinggir jalan. Mie Ayam Pangsit Abang abang gerobak.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam abang2, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan mie ayam abang2 enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mie ayam abang2 sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Mie ayam abang2 memakai 22 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mie ayam abang2:
- Ambil Bahan :
- Siapkan 300 gr mie basah/kering (me:mie kering)
- Siapkan 1 ekor ayam kampung (me:ayam negeri)
- Ambil 1 batang sereh
- Ambil 3 lembar daun salam
- Siapkan 3 sdm kecap manis
- Sediakan 1 sdm kecap asin
- Siapkan 1 sdt merica
- Siapkan secukupnya Garam dan gula
- Ambil Bumbu yang dihaluskan untuk ayam :
- Siapkan 8 butir bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Ambil 2 butir kemiri, sangrai
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Siapkan Bahan untuk minyak ayam:
- Ambil 100 ml minyak sayur
- Sediakan Kulit dan lemak ayam
- Siapkan 3 siung bawang putih, cincang halus
- Siapkan Bahan untuk kuah kaldu :
- Gunakan 1,5 liter air
- Sediakan Tulang ayam
- Ambil secukupnya Garam dan merica
Gimana-gimana sudah pada ngiler belum nih liat Bagi yang tidak sabaran, bisa beli sebungkus mie ayam di abang depan yaa hihihihi 😀. Baca Juga : Cara Membuat Bakso Sapi Dengan Blender Yang Mudah. ASMR MIE AYAM CEKER PENTOL MERCON Resep mie ayamnya ini hingga sekarang belum pernah gagal mendapatkan rating 'eunak' dari para penikmatnya.
Cara menyiapkan Mie ayam abang2:
- Untuk ayam kecapnya : - Dada ayam yang sudah dicuci bersih potong dadu. Tumis bumbu halus bersama daun salam dan sereh tambahkan kecap manis, kecap asin, merica masukan ayam hingga air menyusut cek rasa bisa ditambahkan kecap manis.
- Untuk minyak ayam : - Masukan minyak sayur, kulit dan lemak ayam masak dengan api kecil sampai kulit dan lemak kering. Setelah kering masukan bawang putih sampai berwarna kecoklatan. Dinginkan dan simpan ke dalam wadah - - Untuk kuah kaldu : - Masukan tulang2 ayam dan air tambahkan garam dan merica masak hingga mendidih. Saring buih2 rebusan dan buang.
- Cara penyajian : - Didalam mangkuk beri minyak ayam, minyak ikan campur dengan mie yang sudah direbus aduk hingga rata. Tata ayam diatas mie beri bahan pelengkap seperti sawi, daun bawang, bawang goreng, saus sambel dan sambel. Soap dihidangkan.
Awalnya ketika si Mba mengatakan ingin memasak mie ayam saya langsung membayangkan aneka botol bumbu dan proses pengolahan di abang-abang penjual mie. Pakainya mie atoom bulan Gambar dari google Kalau saya untuk bakso pake mie burung dara Gambar nyomot google Kalau untuk mie ayamnya gak ada mereknya. Kalau untuk Mie Nasi Goreng dan Mie Ayam, biasanya mereka membuat sendiri Mie nya. Resep mie ayam yang lezat dan gurih seperti buatan warung mie ayam di luaran. Siapa yang tidak suka hidangan satu ini?
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie ayam abang2 yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
