Lagi mencari ide resep mie sop medan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie sop medan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie sop medan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan mie sop medan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Mie sop medan. mie hun celur dengan air hingga lembut, sawi manis/hijau, daun bawang iris tipis, daun salam, daun jeruk, garam, gula dan kaldu bubuk, air, Topping. There is one mie sop stall that has been known to be one of the best mie sop in town at the little city where I grew up in Indonesia. If you are from Medan, you know which one I'm talking about 😉 We've..
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mie sop medan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Mie Sop Medan memakai 26 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Mie Sop Medan:
- Gunakan Kuah Ayam
- Sediakan secukupnya Tulang Ayam+ceker
- Sediakan 3 butir Kapulaga
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
- Ambil 1/2 sdt pala bubuk
- Sediakan 3 butir bunga lawang
- Siapkan 2 butir kayu manis
- Siapkan 1/2 sdt cengkeh
- Ambil 2 batang seledri kecil (iris)
- Ambil 2 batang daun bawang (potong ukuran sedang)
- Ambil secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Kaldu ayam/jamur
- Gunakan sedikit Kecap asin
- Gunakan 2 batang wortel besar
- Gunakan Teman-Teman Mie sop
- Gunakan Mie kuning
- Ambil Bihun
- Ambil Kerupuk merah putih
- Ambil Cabe hijau
- Ambil Bakso (saya homemade sendiri, ada di resep Bakso Ayam)
- Gunakan Ayam goreng suwir
- Ambil Bahan blender
- Ambil 6 siung bawang putih
- Ambil 6 siung bawang merah
- Ambil 1/2 buah bombai
- Ambil 3 butir kemiri
Mie Sop Multatuli Medan [image source ]. Indonesian main dish Mie Sop Medan, resep, asli, Indonesia, step-by-step. Mie Sop Medan Mi Sop cukup beken di Medan sebagai jajanan kakilima. Berupa mi (bisa kwetiau, mi kuning, bihun, ato kombinasi mi kuning & bihun) yang disiram dengan kuah sop bercitarasa rempah.
Cara menyiapkan Mie Sop Medan:
- Nah soal bumbu ini sangat penting yah, semua bumbu harus benar" halus sekali, jika kurang halus kuah menjadi berpasir
- Bawang putih, baper,merica,pala di blender halus sekali +sedikit air
- Lalu tumis di kuali sop hingga sedikit kering dan harum
- Masukkan ceker+tulang ayam, air dan bumbu utuh lainnya, aduk hingga rata, masak dengan api kecil
- Setelah mendidih. Masukkan seledri dan daun bawang. Siap disajikan
Mie sop merupakan salah satu makanan legendaris di Medan hingga sekarang. Kalau kamu ingin mencicipinya, rasanya memang lebih afdal kalau langsung ke Medan. Mie sop medan siap sajikan hangat dengan sambal jika suka. Berupa mi bisa kwetiau mi kuning bihun ato kombinasi mi kuning bihun yang disiram dengan kuah sop bercitarasa rempah khas gaya. Mie Sop Medan Kuliner. / It is an icon with title Chevron Right.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie sop medan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
