Lagi mencari ide resep mie goreng daging sapi ala abang gerobak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie goreng daging sapi ala abang gerobak yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Mie Goreng Ala Abang Gerobak by Novie Kurnia Wardani. Here is how you achieve that. Ingredients of Mie goreng daging sapi ala abang gerobak.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie goreng daging sapi ala abang gerobak, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan mie goreng daging sapi ala abang gerobak enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan mie goreng daging sapi ala abang gerobak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Mie goreng daging sapi ala abang gerobak memakai 21 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Mie goreng daging sapi ala abang gerobak:
- Siapkan 400 gr mie kuning basah
- Sediakan 200 gr daging sapi rebus, potong2 (blh ganti ayam, seafood, dll)
- Siapkan 3 butir telur ayam
- Gunakan 2 ikat sawi hijau, potong2
- Siapkan 2 buah wortel, potong korek api
- Sediakan 1/2 buah kol, iris kasar
- Sediakan 1 batang daun bawang dan seledri, iris
- Siapkan 350 ml air
- Ambil Bumbu :
- Sediakan 1/2 sdm garam
- Gunakan 1 sdt gula pasir
- Siapkan 1 sdt lada bubuk
- Siapkan 1/2 sdt kaldu sapi
- Sediakan 1 sdt saus tiram
- Gunakan 7 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sdt kecap asin (boleh skip)
- Ambil secukupnya Minyak goreng
- Gunakan Bumbu halus :
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Gunakan 3 biji kemiri
Anda bisa menambahkan campuran daging sapi agar rasanya makin gurih dan lezat. Daging sapi bisa dihaluskan terlebih dahulu menggunakan food processor. Minyak ayam : panaskan minyak goreng, tumis kulit ayam hingga kering, tambahkan bawang putih, tumis hingga harum dg api kecil. sisihkan. Kali ini, jika tertarik mencicipi mie ayam ala Abang gerobak, Anda bisa membuat di rumah dengan bumbu pilihan.
Langkah-langkah menyiapkan Mie goreng daging sapi ala abang gerobak:
- Tumis bumbu halus hingga matang. Sisihkan
- Orak arik telur lalu masukkan bumbu yang telah ditumis, aduk rata
- Tambahkan air. Masukkan wortel, sawi, kol dan daging sapi. Kemudian masukkan semua bumbu, koreksi rasa
- Masukkan mi, daun bawang dan seledri aduk rata hingga mi matang dan air menyusut
- Tadaa. Siap dihidangkan. Taburkan bawang goreng untuk kenikmatan yang membahana 😍
Salah satunya menggunakan minyak kelapa organik. Dengan demikian, mie ayam yang dibuat tidak hanya enak, tetapi juga sehat. Tidak harus keluar rumah untuk mencicipi mie ayam ala Abang gerobak. Masukkan daging sapi dan garam dalam food prosesor. Masukkan poly powder, putih telur, es serut, penyedap rasa, bawang putih, merica bubuk, bawang putih goreng, dan bawang merah goreng.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat mie goreng daging sapi ala abang gerobak yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
