Anda sedang mencari inspirasi resep mie ayam simple yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam simple yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (). It especially common in Indonesia, Singapore and Malaysia, and can trace its origin to Chinese cuisine. In Indonesia, the dish is recognized as a popular Chinese Indonesian dish, served from simple travelling.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam simple, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan mie ayam simple enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah mie ayam simple yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mie Ayam Simple menggunakan 24 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Mie Ayam Simple:
- Ambil 250 gr dada ayam
- Siapkan 3 bungkus mie telor yg kecil (isi 2)
- Ambil 1 ikat sawi hijau
- Sediakan 1 buah mentimun
- Ambil Kecap manis
- Gunakan Saos sambal
- Gunakan secukupnya Bakso
- Ambil Bumbu halus
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 butir kemiri
- Siapkan 1 ruas jari jahe
- Sediakan 1 ruas jari kunyit
- Sediakan 1 sendok garam
- Gunakan 1 sendok ketumbar
- Gunakan Bumbu cemplung
- Ambil 1 sereh
- Ambil 1 jempol lengkuas
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Sediakan 1 sendok makan penyedap rasa
- Sediakan 1 sendok makan garam
- Gunakan 2 siung bawang putih digeprek
- Gunakan secukupnya Daun bawang
- Siapkan secukupnya Merica bubuk
Mie, ayam, minyak bawang putih, kecap, micin, garam Simple banget Resep Mie Ayam Simple. Langsung saja disimak Komposisi untuk membuat Mie Ayam Simple. Mie ayam masih merupakan salah satu variasi mie yang cukup terkenal, kalau dilihat dari kepopulerannya. Kita sering mendapatkan pedagang kaki lima pinggir jalan menjajakan mie ayam.
Langkah-langkah membuat Mie Ayam Simple:
- Potong kecil-kecil dada ayam. Sisihkan tulangnya untuk membuat kaldu
- Uleg bumbu halus.
- Panaskan 2 sendok makan minyak goreng. Lalu tumis bumbu halus, tambahkan daun salam, sereh dan lengkuas yg sudah digeprek. Tumis hingga berubah warna keemasan/ hingga masak.
- Masukkan potongan dada ayam ke dalam tumisan bumbu halus. Tambahkan 300 mL air, aduk-aduk. Jangan lupa tambahkan penyedap rasa dan kecap (kalau sy kecap agak banyak, agar warnanya kecoklatan). Kalau sudah mendidih, tambahkan irisan daun bawang.
- Tunggu hingga matang dan air agak menyusut. Jangan lupa koreksi rasa
- Untuk kuah, siapkan air di panci kecil dan tulang ayam. Tambahkan 1 sdm garam, 2 siung bawang putih geprek, irisan daun bawang. Masukkan bakso, kemudian tunggu mendidih dan koreksi rasa.
- Didihkan air untuk merebus mie telur, kemudian masukkan mie telor. Tunggu beberapa saat agar mie matang dan agak sedikit lembek. Angkat dan tiriskan. Begitu juga dengan sawi hijau yg sudah dipotong-potong.
- Siapkan mangkok, kemudian letakkan mie yg sudah direbus ke dalam mangkok (bisa jadi 6 porsi). Tambahkan sawi, ayam bumbu tumis, bakso, kuah secukupnya dan irisan mentimun.
- Sajikan dengan kecap dan saos selagi hangat 😊. Dan mie ayam siap disantap.
Kadang Mie ayam memang lebih dikenal dengan sebutan mie pangsit. Ada banyak macam dari mie ayam. Mie ayam or mi ayam (Indonesian for chicken bakmi) or chicken noodles is a Southeast Asian common dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (ayam). It is a popular dish and commonly found in Southeast Asian countries, especially in Indonesia, Singapore and Malaysia, and can trace its origin to Chinese tradition. In Indonesia, the dish is recognized as a popular.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie ayam simple yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
