Lagi mencari ide resep mie goreng jawa cemek ala abang-abang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie goreng jawa cemek ala abang-abang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie goreng jawa cemek ala abang-abang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan mie goreng jawa cemek ala abang-abang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Resep Mie Goreng Jawa Cemek ala Abang-abang. mulai semalam pengen mie abang-abang tapi nggak ada yg lewat akhirnya pagi-pagi bikin buat bekal sarapan. 😄 ini bumbu racikan suami yg aku buat ulang. 😁 semoga bermanfaat 😉 Mie goreng ala abang-abang Source:Hadley Kitchen. Jd aku ikutan setor jg ah hahaha. Btw Aku suka banget makan mie goreng jawa yang dijual abang-abang gerobak itu.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mie goreng jawa cemek ala abang-abang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Mie Goreng Jawa Cemek ala Abang-abang memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Mie Goreng Jawa Cemek ala Abang-abang:
- Ambil 1 bungkus mie burung dara hijau ukuran kecil (isi 2 keping)
- Ambil 2 ikat daun sawi
- Ambil 1 batang daun bawang
- Sediakan 2 batang seledri
- Ambil 2 buah cabai rawit
- Sediakan secukupnya air panas
- Ambil 3 sdm saos pedas (saya pakai saos abc)
- Sediakan 3 sdm kecap manis
- Siapkan minyak goreng
- Sediakan bumbu halus :
- Ambil 5 bawang putih
- Siapkan 2 butir kemiri
- Sediakan 1 sdm ketumbar
- Siapkan garam
- Sediakan sedikit penyedap rasa ayam
- Sediakan secukupnya air
Gimana dengan resep mie goreng spesial ala abang-abang gerobak yang gak kalah enak. Enak bukan berarti harus mahal bukan? Itulah resep mie kuah Jawa ala abang-abang pinggir jalan yang dijamin jauh lebih enak deh, jadi gak usah beli lagi diluar. Yuk, bikin sendiri mie kuah di rumah!
Cara membuat Mie Goreng Jawa Cemek ala Abang-abang:
- Cuci bersih daun sawi, cabai rawit, daun bawang dan seledri. potong-potong sesuai selera. sisihkan.
- Rendam mie dg air panas kurang lebih 5-10 menit. angkat. lumuri dg sedikit kecap (1 sdt) dan minyak goreng (1 sdm). aduk supaya merata. sisihkan.
- Haluskan bumbu. panaskan minyak. tumis bumbu halus, daun bawang, seledri, cabai rawit hingga harum. tambahkan saos pedas, kecap, garam, penyedap rasa ayam. aduk-aduk. tambahkan air.
- Setelah agak mengental masukkan daun sawi. jika daun sawi sudah sedikit layu baru tambahkan mie. aduk rata. cek rasa. angkat. sajikan.
Baca Juga: Resep dan Cara Membuat Nasi Goreng Jawa yang Bikin Lidah Bergoyang Resep Mie goreng jawa. Ini mie goreng jawa atau biasa dikenal dg sebutan mie tek tek. Sy masaknya kemarin sore pas pengen banget makan krn udah lama ngga masak ini. Isinya cuma kol dan telur tp teteep rasanya sedaap bangett 👍 Mau ditambahin udang , ayam atau bakso silahkan. Lihat juga resep Mie goreng cemek enak lainnya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie goreng jawa cemek ala abang-abang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
