Lagi mencari ide resep mie goreng kencur/cikur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie goreng kencur/cikur yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie goreng kencur/cikur, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan mie goreng kencur/cikur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Gak gimana gimana cerita'y.cuma lg pgen seblak.tapi dirumah cm da mie instan Alhasil bikin mie goreng tapi yg agak bau" seblak gitu. Bumbu untuk mie goreng ini sama seperti Tumis Oncom Kemangi disini, bumbu kencur ini bisa juga untuk nasi goreng, bihun atau miso dan kwetiau. Agar aroma kencurnya nendang banget, maka gunakan kencur agak banyakan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan mie goreng kencur/cikur sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Mie goreng Kencur/Cikur menggunakan 13 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Mie goreng Kencur/Cikur:
- Gunakan 1 bungkus mie instan goreng/kuah boleh
- Gunakan sesuai selera sawi secukup'nya ato
- Sediakan 2 buah sosis
- Ambil 3 buah bakso
- Ambil gak pake telor..lg gak punya
- Siapkan 1 siung bawang putih
- Sediakan 1 siung bawang merah
- Gunakan 3 buah cabe rawit
- Sediakan 2 cm kencur
- Gunakan 1 buah tomat
- Gunakan minyak untuk menumis
- Siapkan sejumput garam..krna sy suka asin
- Ambil pelengkap kerupuk ato kacang atom
And just as a good mie goreng's flavors are deep and varied, so are its textures; between the chewy noodles. Yuk Coba Resep Nasi Cikur ( Goreng Kencur ) Spesial. Dijamin Enak dan Gampang Banget Bikin. Pengen bikin nasi goreng yang bisa menghangatkan badan, hehehe.
Langkah-langkah membuat Mie goreng Kencur/Cikur:
- Potong-potong sawi..cuci sawi dan sisihkan
- Ulek cabe,bawang putih,bawang merah dan kencur
- Rebus mie hingga setengah matang..tiriskan biar gak melar
- Iris sosis dan bakso,potong tomat sesuai selera
- Panaskan minyak di wajan..lalu tumis bumbu yg di ulek..setelah harum masukan bakso dan sosis
- Kalo bakso dan sosis udah keliatan mau matang..masukan sawi..masak sampai sawi layu..tambah tomat
- Masak sampai matang sayur'y..baru masukan mie dan bumbu mie instan'y..sy tambahin garam dikit..
- Kalo udah matang..angkat dan sajikan bareng pelengkap..hmmmm maknyus
Sayangnya tidak sempet foto" waktu bikin ini 😊😊 Nah beberapa waktu yang lalu seorang pembaca JTT memberikan saya ide untuk memanfaatkan bumbu rempah bernama kencur di nasi goreng. Dalam masakan a la Jawa Timur, Jawa Tengah dan Bali maka kencur biasanya hanya dipergunakan sebagai salah satu komponen bumbu untuk sambal pecel, urap, masakan bernama mangut dan ayam betutu a la Bali. Dapat kiriman daun kencur dari bibi di Bogor. Jadilah urap daun kencur (cikur) Ulek bawang putih goreng, cabe merah, cabe rawit dan kencur sampai halus. Masukan tomat, ulek sekali lagi sampai halus.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mie goreng Kencur/Cikur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
