Lagi mencari ide resep mie ayam abang-abang bumbu rumahan enak banget! yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam abang-abang bumbu rumahan enak banget! yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam abang-abang bumbu rumahan enak banget!, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan mie ayam abang-abang bumbu rumahan enak banget! yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Resep Mie ayam abang abang.enaakk banget 😍. Ada satu tempat mie ayam yg kadang sy beli kalo pas pengen makan. Kemarin dl mau beli kog ga dagang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan mie ayam abang-abang bumbu rumahan enak banget! sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Mie ayam abang-abang bumbu rumahan enak banget! menggunakan 30 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Mie ayam abang-abang bumbu rumahan enak banget!:
- Gunakan 1/2 kg ayam
- Siapkan 1 kg ceker ayam
- Sediakan 8 bungkus mie telur (sy pakai mie burung dara)
- Gunakan 1 plastik kulit pangsit
- Sediakan 2 ikat sawi
- Siapkan kecap manis
- Sediakan garam sesuaikan
- Sediakan gula sesuaikan
- Siapkan 2 ruas jari laos geprek
- Ambil 2 daun salam
- Siapkan 2 daun jeruk
- Sediakan 2 batang sereh
- Siapkan 1 sdm saus rajarasa (bisa di skip)
- Sediakan minyak goreng
- Gunakan 1,5 L air
- Gunakan 1 sdm Maizena yg sudah dilarutkan di air
- Gunakan Bahan bumbu ayam
- Sediakan 12 siung bawang merah
- Ambil 10 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdt merica bubuk
- Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 6 butir kemiri
- Siapkan 2 ruas jari kunyit
- Ambil 2 ruas jari jahe
- Ambil air & sedikit minyak goreng untuk menghaluskan
- Sediakan Bahan kuah
- Ambil 1 sdm kaldu jamur (jika tidak ada bisa pakai kaldu ayam)
- Gunakan 1 sdt merica bubuk
- Sediakan 1 sdm garam
- Gunakan 2 L air
Akhirnya coba bikin sendiri mie ayam ala abang-abang gerobak. Ada dua jenis mie ayam yang disajikan, Anda bisa memilih mie ayam berkuah kaldu atau mie ayam yamin. Mie ayam yamin biasanya memiliki ciri khas tidak menggunakan kuah, dan dicampur dengan kecap, serta berwarna kecoklatan. Jika kali ini tertarik membuat jajanan lezat ini, Anda bisa membuat mie ayam yamin rumahan ala abang-abang gerobak.
Cara membuat Mie ayam abang-abang bumbu rumahan enak banget!:
- Cuci bersih ayam & ceker. Potong kecil daging ayam.
- Haluskan bahan bumbu ayam dan tumis hingga harum
- Masukkan ayam & ceker. kemudian beri 1,5 L air. masukkan daun salam, daun jeruk, sereh, dan laos. biarkan hingga matang sempurna
- Sesuaikan rasa dengan kecap manis, garam, gula, merica, saus rajarasa, 1sdt kaldu jamur/kaldu ayam. jika dirasa sudah pas masukkan air maizena. dan aduk hingga merata. jika suka berkuah…silahkan sisakan air. jika ingin kering lanjutkan sampai bumbu meresap banget.
- Membuat kuah. masukkan semua bahan dan didihkan. test rasa untuk asinnya
- Potong² kulit pangsit, dan goreng. untuk dijadikan kerupuk
- Potong² sawi dan didihkan bersama mie telor hingga matang
- Sajikan… lebih nikmat dengan tambahan saus ABC sambal pedas
Kalo ini lo bilang gak enak, gw gak ngerti lagi selera lo. huff. cobain resep nya dan tag gw di ig. Kasi tau gw gmn rasanya menurut kalian. Mie ayam bakso gerobakan yang dijual abang-abang memang tak ada dua enaknya. Tetapi kalau mau membuat sendiri juga tak repot, ikuti resep ini. Lihat juga resep Bubur ayam ala abang gerobak pinggir jalan enak lainnya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie ayam abang-abang bumbu rumahan enak banget! yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
