Sedang mencari ide resep semur ayam untuk topping mie ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur ayam untuk topping mie ayam yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Semur Ayam untuk Topping Mie Ayam Assalamu'alaykum. Kalo lebaran di Medan, biasa kami masak lontong kuah sayur, ada daging rendang, tauco, sama sambel-sambelnya. Resep Semur Ayam untuk Topping Mie Ayam.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur ayam untuk topping mie ayam, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan semur ayam untuk topping mie ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan semur ayam untuk topping mie ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Semur Ayam untuk Topping Mie Ayam menggunakan 17 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Semur Ayam untuk Topping Mie Ayam:
- Siapkan Bahan :
- Siapkan 1 kg Ayam
- Sediakan 1/2 kg Ceker ayam
- Ambil 5 buah Bawang merah
- Gunakan 4 buah Bawang putih
- Siapkan 5 buah Kemiri
- Sediakan 1 ruas jempol Jahe
- Ambil 1 ruas jempol Laos
- Sediakan 1 cm Pala
- Ambil 1/2 sendok teh Jinten
- Gunakan 1 sendok teh ketumbar
- Ambil secukupnya Lada
- Gunakan 3 buah Daun jeruk
- Ambil 1 ruas Serai
- Sediakan Kunyit 2 buah ukuran kecil
- Sediakan 1 bungkus Bumbu semur cap ayam
- Siapkan Gula merah 1/2 buah (yang berbentuk bulat2) / 1 ons gula merah
Lihat juga resep Daging Ayam Giling / Topping Mie Ayam / Cwie Mie enak lainnya. Resep Semur Ayam Lezat dan Nikmat - Semur ayam adalah kuliner nusantara yang terbuat dari bahan dasar ayam dan bumbu kecap manis yang meresap ke dalam ayam, menghadirkan cita rasa yang begitu familiar di lidah. Kecap manis yang terbuat dari kedelai hitam menjadi bumbu utama yang wajib ada, karena semur diartikan sebagai masakan dengan lumuran kecap berwarna coklat pekat. Mie Ayam merupakan makanan yang paling mudah ditemui di berbagai daerah, mulai dari sabang sampai merauke.
Cara menyiapkan Semur Ayam untuk Topping Mie Ayam:
- Rebus ayam dan ceker yang telah dibersihkan
- Halus kan bumbu yaitu : bawang merah, bawang putih, ketumbar, kemiri, pala, jahe, kunyit dan Laos
- Setelah bumbu halus, tumis bumbu hingga harum lalu masukkan daun jeruk, lada bubuk, serai, gula merah dan bumbu semur cap ayam. Tumis kembali. Tambahkan air kaldu dari rebusan ayam secukupnya.
- Potong kecil2 ayam yang telah direbus, kemudian masukkan ke dalam kuah semur. Tunggu hingga sedikit mengental dan koreksi rasa.
Mie ini sangat cocok untuk dijadikan sebagai menu santap siang atau dijadikan sekedar camilan petang hari ketika lapar menyerang. Selain itu mie ayam juga menjadi favorit banyak orang dari berbagai kalangan, mulai dari anak kecil sampai. Tips membuat topping mie ayam: Akan lebih baik apabila memasak daging ayamnya sampai agak hancur sebab akan lebih terasa sedap. Jika tidak ada daging ayam bagian dada, bisa juga diganti dengan ceker ataupun bagian daging ayam lainnya. Agar rasanya lebih gurih dan sedap, air kuahnya bisa diganti dengan menggunakan kaldu ayam.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat semur ayam untuk topping mie ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
