Anda sedang mencari ide resep mie lidi kuah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie lidi kuah yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Mie Lidi / Mie Biting Bumbu Basah enak lainnya. Lihat juga resep Mi lidi, Mi lidi ala rumahan enak lainnya. Mie lidi ada banyak macam variasi diantaranya mie lidi kuah, mie lidi bumbu kacang, mie lidi kering, mie lidi pedas dan yang lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie lidi kuah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan mie lidi kuah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah mie lidi kuah yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mie lidi kuah menggunakan 12 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mie lidi kuah:
- Siapkan Lidi Mie
- Gunakan Wortel
- Gunakan Jipang/labu siam
- Gunakan Santan Kara
- Siapkan Telur Ayam
- Siapkan Daun Salam
- Gunakan Serai
- Gunakan Bumbu Halus:
- Sediakan Bawang Merah
- Ambil Bawang Putih
- Ambil Cabai Merah
- Sediakan Kemiri
Cara Membuat Mie Kuah yang Gurih dan Enak. Kali ini kita akan memanjakan buah hati di hari minggu, karena waktu luang tentunya. Hidangan yang di buat khusus untuk anak-anak dengan rasa yang gurih tentunya si buah hati akan menyukainya, jadi buah hati kita juga bisa menikmati bagaimana sih rasanya Mie Ayam Kuah. Untuk itu apa saja bahan yang kita perlukan kali ini mari sama-sama kita siapkan Ok.
Langkah-langkah membuat Mie lidi kuah:
- Rebus Dahulu Mie Lidi hingga Lunak beberapa menit. Kemudian tiriskan
- Rebus Jipang dan wortel hingga matang/setengah matang,sesuai selera
- Rebus Telur Ayam beberapa menit.lepaskan cangkang telur,setelah itu letakkan dalam wadah.
- Haluskan bumbu untuk kuahnya seperti:Bawang merah,bawang putih,cabai merah,kemiri
- Panaskan minyak goreng, lalu tumis bumbu halus sampai wangi,setelah itu masukkan serai dan daun salam. Tumis hingga wangi, masukkan santan Kara. Ukuran santan sesuai porsi yang mom's buat yah.
- Wortel dan jipang yang direbus tadi dimasukkan ke santan,lalu aduk hingga santan mendidih. Noted: usahakan Santan diaduk terus hingga mendidih supaya santan tidak pecah dan hasilnya bagus.
- Finally, latakkan mie lidi yang telah direbus dalam wadah dan juga telur rebusnya, lalu siram menggunakan kuah santan dari atas hingga menyeluruh. Selamat Berkreasi
Ciri khas pada mie lidi ialah bentuknya seperti mie, dengan tekstur renyah dan terdapat bumbu pedas di penyajiannya. Mie lidi mudah ditemuakn disekitar kita karena makanan ini memang sudah menjadi makanan yang digemari oleh masyarakat Indonesia. Pokoknya hampir semua makanan yang berbahan mie akan menjadi santapan favorit terutama untuk anak-anak. Pada kesempatan ini resepkuerenyah akan berbagi resep pembuatan mie lidi yang enak. Bagi kalian yang mau memulai bisnis kecil-kecilan, kami menjual mie lidi mentah dengan harga yang bersaing.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie lidi kuah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
