Sedang mencari ide resep mie ayam abang2 yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam abang2 yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam abang2, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan mie ayam abang2 yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Pertama Kalinya Masak Ayam Geprek Kesukaan Suami๐ Mie ayam ini adalah mie ayam dengan bumbu kuning yang identik dengan mie ayam pinggir jalan. Mie Ayam Pangsit Abang abang gerobak.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan mie ayam abang2 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Mie ayam abang2 memakai 31 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Mie ayam abang2:
- Ambil ๐ฅ Bahan Ayam ๐ฅ
- Sediakan 1 ekor ayam, ambil dagingnya, potong dadu
- Gunakan 1 batang sereh, geprek
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Siapkan Sejempol jahe, geprek
- Siapkan 3 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sdm kecap asin
- Sediakan 1 sdt merica
- Sediakan secukupnya Gula garam
- Sediakan bumbu halus : *
- Ambil 8 butir bawang merah
- Gunakan 5 butir bawang putih
- Sediakan 2 kemiri sangrai
- Siapkan Seruas kunyit
- Siapkan ๐ฅ Bahan mie ๐ฅ
- Gunakan 300 gr mie telur, rebus selama 3 menit
- Sediakan 1 sdm minyak ayam
- Ambil 1 sdt kecap ikan
- Siapkan 1 sdt merica
- Sediakan ๐ฅ Bahan minyak ayam : ๐ฅ
- Sediakan 100 ml minyak sayur
- Gunakan Kulit & lemak ayam
- Siapkan 3 butir bawang putih cincang
- Siapkan ๐ฅ Bahan kaldu ayam : ๐ฅ
- Gunakan Tulang, kepala, leher, kaki ayam
- Siapkan 1.5 liter air
- Gunakan secukupnya Garam & merica
- Siapkan ๐ฅ Bahan pelengkap : ๐ฅ
- Siapkan Kulit pangsit, potong kotak lalu goreng
- Siapkan Sawi hijau rebus sebentar
- Siapkan Saos sambal
Gimana-gimana sudah pada ngiler belum nih liat Bagi yang tidak sabaran, bisa beli sebungkus mie ayam di abang depan yaa hihihihi ๐. Baca Juga : Cara Membuat Bakso Sapi Dengan Blender Yang Mudah. ASMR MIE AYAM CEKER PENTOL MERCON Resep mie ayamnya ini hingga sekarang belum pernah gagal mendapatkan rating 'eunak' dari para penikmatnya.
Langkah-langkah menyiapkan Mie ayam abang2:
- Buat kaldu ayam : campur bahan jadi 1 rebus dg api kecil sampai keluar sari2nya
- Buat minyak ayam : goreng kulit & lemak ayam dg minyak sayur dg api kecil sampai kering…angkat kulit lemaknya…lalu masukkan bawang putih..goreng sampai matang
- Buat ayam isian : tumis bumbu halus dg sereh, jahe, daun salam sampai harum…masukkan ayam..aduk sampai berubah warna…masukkan kecap,air, garam gula merica..masak sampai air menyusut..tes rasa…masak sampai ayam matang
- Buat mie : campur mie yg sudah drebus dg minyak ayam,kecap asin, merica di mangkok
- Penyajian : tata mie, beri topping ayam, tambahkan sawi, pangsit, saos sambal
Awalnya ketika si Mba mengatakan ingin memasak mie ayam saya langsung membayangkan aneka botol bumbu dan proses pengolahan di abang-abang penjual mie. Pakainya mie atoom bulan Gambar dari google Kalau saya untuk bakso pake mie burung dara Gambar nyomot google Kalau untuk mie ayamnya gak ada mereknya. Kalau untuk Mie Nasi Goreng dan Mie Ayam, biasanya mereka membuat sendiri Mie nya. Resep mie ayam yang lezat dan gurih seperti buatan warung mie ayam di luaran. Siapa yang tidak suka hidangan satu ini?
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie ayam abang2 yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!